行ってきました。
どこへかと言うと 
普段テレビで紹介している行列のできるなんちゃら・・・みたいのは行ったことがないのですが、
今回は業務命令？？
まずは事前に来たことがある体験者からの注意事項あり 
看板はネームシール一枚が入り口に貼ってあるだけで 超わかりにくい。
完全予約制 ２時間厳守
食べ方、焼き方は店主の指示に従う
飲み物は冷蔵庫から自分で取ってきて、
飲んだ空き瓶を床に並べて精算時に申請
取り皿無し、
コップはビールからワイン、ウーロン茶何を飲んでも同じコップで。
まずは時間にならないと入り口があかない
入ったらビニールを配られバック、所持品を完全密閉し
匂いから守る。その際 携帯で写真を撮りたい人はバックから出しておく。
などなど、頂くまでに色々ありましたが、
ぼっとして座るところを決めるまで悩んでいたら
「早く すわって、すわって」と早速店主の指示が飛び
新たなる体験の鉄板焼き 
そして 準備ができたら、しょっぱなから噂の
エアーズロック ですか ８００ｇと言われる
肉の塊が どかーーんと鉄板に置かれて
「さわっちゃだめだよーー」って
またまた、指示を受けながら・・・・・
その後もほたて、ビックなメンチ 最後には特大ボールでかき混ぜて
どばーっと焼くもんじゃ焼き などなど
全部美味しかったです
結構楽しめた、谷中はゆうやけだんだんの路地入るの
鉄板焼き体験でした。