下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

ついにメダル獲得か・・・

2006-02-22 21:37:20 | パンのパレット

練習でも何度もできることが本番でもデキル・・・
一発勝負でなくて普段からできる事。
レベルの高さを感じます。なるほど納得です。

一時は酵母を暖かい場所へ移動しようかと考えたのですか、
遊び半分の気持を優先してい温度変化させずに待とうと思います。
時間は有ります。時間に追われた仕事とは考えていませんからね。

今日はいつも自転車や車、バイクで行く処へ初めて歩いて行ってみました。
帰宅途中に図書館へも寄ってみたりして、かなり歩きました。
40年近く前から通っていた模型屋さんも覗いてみました。
叔父ちゃんはすでに天国ですが、高齢のおばちゃんは健在でした。
模型や用具の知識よりもおばちゃんは人生のお話が得意です。
ファンも沢山いて未だにおばちゃんに教えられる人は多数います。
好きです、深いです。おばちゃんには二人の息子さんがいて
教師をしているそうです。お店でおばちゃんに仕事や学校の
悩みを話すお客(生徒?)さんは今でもいると思います。
再活用図書のコーナーで「何?」と思って手にとり、
最初の「メッセージ」を読んだ時点でこの先も読みたいと思い、
この一冊を持ち帰りました。読んだら再活用のコーナーに戻すつもりです。
僕の父はセッカチで、お人よしの反面厳しくもあり、僕の晩い反抗期には
一時期あまり話さないこともありました。
そんな事を思い出してこの本を読みたいと思いました。

  シルクロードがもたついています。待ちましょう。
ゆったり、のんびり待ちましょう。

画像はチョコカップ。