下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

湧いてきた素朴な疑問

2009-09-15 21:54:21 | 夢見るお年頃
縁日に来てくれたコンサルのMさんがパレットにも
今日午後顔を見せてくれました。
超ピンポイント地域経済の見通しを伺っていたつもりが
いつの間にか自分がケッコウ熱く語っていて恐縮。
大手スーパーが来期春の景気同行を見極めるまでは
出店を凍結している話などは興味深く伺いました。

先週ブログで読んだクランベリーのスコーンを
買いに来てくれた若いお客様(スズロハコさん?)に
次は火曜日に焼きますとお知らせしたんです。
今朝一番に焼き上げておいたのですが開店前に一度みえてから
次に来てくれた時には売り切れてしまいました。
もしかして・・・
な~んて思って予約も無いのに勝手に取って置くことにした
2ツが喜んでいただけてラッキーでした。

夜遅く年下の先輩が届け物をしてくれました。
毎度毎度 僕への連絡係りなどしてくれてご苦労様です。
以前は彼を弱くても酒が好きで寛大な心を持ち微笑みを絶やさない男。
そんなふうな印象しか無かったんですが
最近 彼と頻繁に会い話す機会が多くなり 僕は以前と違った
印象を持つようになりました。
もう一人の人物も僕はいつもカライ半分で話していたんですが
れれれ・・・この人ケッコウ根性あるじゃん!
なんて思ってから軽口叩けなくなってしまったんです。
二人に共通しているヘラヘラ感の裏側にケッコウ我慢や辛抱が透けて
見えてしまい以前のようにはカラカエなくなってしまいました。
これじゃイカンと自分を叱咤激励して
これからも (誰も言ってくれませんから自白しますが)
自分の本性である優しさ隠して二人にはキツクしかもキビシイ言葉を
掛けてあげねばと決心したんです。
以前と違うのは僕に友好的な人物としてバカを言うだけでなく
チョッピリ尊敬する気持ちも入れて馬鹿げた話をすることにします。
ただし全面的には尊敬できない点が幾つかあって
ソノ一つが僕の持った疑問を質問出来る立場に僕より はるか以前から
居るくせに質問しないどころか疑問にも思っていないような
素振りをしてるからなんです。
無関心や現場に居ず見なかったならともかく・・・!!!
だとしたら僕が・・・と考えたら
大失敗をしでかした事に気が付きました。
ある事に対して大きな影響力を持つ者に対して言ってしまった一言が・・・
クチは災いの元ですね。
今更挽回できるか分かりませんが素朴な疑問を質問し
一応 願いも言ってみることにします。
素朴な疑問を持てるのは新人の特権で質問するのは新人の義務?
シガラミや仕組み暗黙の了解などを知ってしまう前に言わなきゃね。
知ってしまうと出来ない事も知らなきゃ出来る場合もあるカモです。
確率は6分の1ですが八百長が無ければサイコロは振ってみなきゃ
出目は分かりませんし振りもしないほど大人でもありません。
パンドラの箱に触るのはタブーかもしれませんが
疑問を持ちながら黙って従うことはどうも苦手です。

ある人が自分でしたくてシタ事に関しては全て
例えばソノ事で着ていた物の洗濯乾燥まで自分でするとボヤイテました。
そんなボヤキは簡単に解決できます。
先輩の法則を応用するんです。
自分の趣味に子供を誘い込むか
子供の趣味に自分も便乗すればいいんです!
そうすれば「ついでに・・・」の恩恵を受けられる可能性があるんです。
奥様はアナタのメイドじゃありませんし
ましてや子供と違ってアナタは奥様の分身でもありません。
アナタの「腹減った~」には「今なの」と言ってもらえるのは
無視されぬだけ まだマシです。
子供の「何か食べたい」に瞬時に反応するのとは比べてはいけません。
それでも悪い事だらけではないそうです。
歴史に名を残すソクラテスや漱石が作られたのは
一説には奥様達のオカゲだそうですからね。
鍛えられればアナタも墓石くらには名を残せる人物に・・・
な~んて意味のことをヘラヘラ・ブラザーズはともに言っておりました。

理想の組織

2009-09-15 12:37:37 | 携帯更新
どんな分野においても理想の組織を作るには理念、努力、時間や装備に伴う資金も必要になる場合もありますね。
仕事ではない場合の理想は現場の笑顔、楽しさが優先順位第一位。
そんな組織を一度作ってしまえば安心です…な~んて思ったら大間違い!
当日の現場を楽しくする為には油断、慢心は最大の組織崩壊原因。
自分達が現場の温度を感じ反応出来た時はともかく少し離れて鈍感になり後継者にアドバイスや指示が出せなくなったら裏方失格じゃないかと思うんです。
ある組織の活動方向を決定するに影響力を持つ複数の人たちに現場状況を伝えました。
彼らが僕の話をドウ受け止め何をするかは分かりませんが変わらなければ確実に組織は衰えると想像します。
方向性が変わったのかも知れませんが だとしたら僕の理想の一面を持った組織だったんでが…
自分は手出し出来ない立場に居ますから「残念」なんて言いません。彼らも最良の選択してると思うから。
言えない代わりに自分の関わる組織では彼らと同じ選択はスマイと思いますし ソノ為に出来る事は何でも難でも しなきゃならないでしょうね。

本日ポイント3倍日

2009-09-15 07:26:17 | 携帯更新
少しずつですが店内の電球を電球色の蛍光灯に換えてます。
寿命は6倍で消費電力と発熱量は5分の1だそうです。
涼しくなってモグリンは毎朝パレットに顔を出してくれてます。
夜明けは遅く日暮れは早くずいぶんと涼しくなりましたね。
食材は夏野菜から稔りの秋を感じさせる芋、栗、南瓜が目に入るようになりました。
色は赤や緑から黄色や茶色ですかね。
オーブンの近くでも快適に動けます。