ターミネーター

THE BEATLES を頂きました。
少し予定変更で作るケーキの数が増え終わるハズが終わりません。
あまりに低い気温の中での作業に体調低下したようで身体が動かずノド痛くなり休憩時間は長引くばかり…
何をドウするだけと頭は理解してるのに動けず…
椅子に座り大きなオーブンに背中着け動けず。
今夜も行かなきゃと想い続けてる依頼を打診してくれたお客様や連絡頂いているお客様の店に行けず…
気力体力低下痛感！！！

悔しいより 残念より 動けないでいる自分が無念。

窓を閉め換気扇を止め湯を沸かし 急いで生姜糖を作り…気力向上身体再起動サセネバ！

思い込みが強い人間の利点は こんな時に「アレを飲めばナントカなる」と思うと本当にナントカ自分が動けるようになるトコです。

本日パレット休日でアンパンは無く、ポパイのほうれん草缶は見たことも無いのですが
僕にはターミネーターのようにとはイキませんが生姜糖がありました。
さて生姜の皮むき始めます。

小さなバラ

時間の経過とともに花は開いているような気がします。
今年は南半球で栽培された生のチェリーもトッピング・メンバーに加えてみました。
ラズベリー、ストロベリー、チェリーは皆同じ色系統ですが紅、朱、赤の字よりも違う色と味ですね。

Ｔｈｉｓ ｉｓ ｉｔ

昨日、久々早めに仕事を切り上げて夕方買い物に出たんです。
食べられる小さなバラの花も買いました。
１年前は店にカメラが入り失礼にも当店にとっては多くのお客様のクリスマスケーキをお断りしましたので、今年は…の想いを込めて以前教えて頂いた花びらをケーキに使いたいと考えたんです。
パン屋のケーキですし専門店ではありませんが一つだけイケルと思えるコトは作り貯めしていないコトです。
ですから生クリームがソフトでパサつきが無いんです。
もちろん過去には柔らか過ぎてダメとクレームも頂きましたが僕のナマは依然としてソフト。

買い物してた食品フロアーで誰かが僕を見てました。
誰！だれ？ダレだっけェ～？？？
アチラもイマイチ当方が誰なのか確信の無い様子。
僕も私服にキャップでショルダーに買い物カゴ姿でしたからね。
アッ 先生！！！
僕の腰が引けてパートナーから離れてしまう「へっぴり腰」を矯正するのに「腹筋入ってますかァ～」と言うと同時にステップしながらイキナリ僕に右のコブシでボディブロウを打ち込んできた先生です。
襟元にファーのロングコートをスラリと着こなし相変わらず姿勢のよい立ち姿。
お互い買い物カゴ手にオバサンよろしく立ち話。
お会いするのは千住の祭で教室休んで以来ですから三ヶ月ぶり。
三ヶ月毎に教室のダンスは変わるので最初のステップから入りますからと教室への復帰を促されました。
この先生で僕は初めて全てのダンスのタメやキレには一瞬の「ａｎｄカウント」が入ってる！と確信したんです。
先生いわく一瞬の動きの点を連続させて並べると線になる。点を沢山増やして点と点の間隔が少ないほど線は滑らかに見える！
教える立場の先生としては一級のライセンスを持っていると生徒仲間に聞いていましたがソシアルダンスの先生がマイケルのダンスは凄い！しかもアレで５０ですよ！と言ったのが印象的でした。
僕の職業を初めて知った先生はブルーベリーやオレンジ、バラ、スパイスと共にカゴから飛び出していた万能ねぎ…に疑問を持たれたかも知れません。
僕が見た瞬間手にした細いネギはケーキでなく教えに従って長めに切りチヂミで食べるつもりです。

ウォーシ！　お仕事続行！！