本年の焼成終了

予約分プラスαのパンを全て焼きあげました。
今年焼こうと考えていて出来なかったキッシュとクラフティをこれから作りたいと思います。
それで思い残すコト無く今年の白衣を脱げます。

朝モグ

今朝もモグリンが寄ってくれました。
首から肩にかけてマッサージするとコナと同じように僕にグイグイ体重を預けてきたんです。
コナやモグリンは人間以上に僕を信頼してくれている…のかな？

２００９年１２月３１日

ついに大晦日になりました。
昨日に比べ気温はかなり下がりましたね。
今日１２月３１日は昨日までに予約されたパンを焼きます。
数十年前は２４時間年中無休のコンビニは無くデパートだって正月の三が日は休みが当たり前でした。
ですから「お節料理」や餅だけでなくパンも食べたい方々は１２月３１日にパン屋が休む正月用にパンを買いに来てくれたんです。
その頃からの習慣がパレットにもお客様にも残っていていますから大晦日には予約のパンを焼くんです。
なのにシッカリ好奇心にかられたテストもこの期に及んでまだシテルんです…

僕の風邪はほぼ回復し何とか寝正月は回避出来そうです。

暮れだから正月来るから…皆さんは　そんな理由で無理して体調崩されませんように。

http://www.youtube.com/watch?v=7Mt7Nfq1CJc

それから
パン屋と見せかけてパンに関する記述が少ない当ブログなんですが
昨日ＰＶ２５万を越えました。
アフィリエイトしてませんからナニカなんて無いんですが
一つの区切りの数字をカウントしたこと書いていきます。