東京タワー

回復途中にタワー…

やっぱァニクぅ？

身体が弱ると休憩と補給？
登山以来そう思ってしまってるような僕は辛さとスタミナをココ数年隣国料理に求めるようになりました。
トンカツならキャベツとご飯ですがココはキムチとご飯が食べ放題。
もう量はいらない自分だと思っていたのにカウンター席から奥の厨房前に立つマネージャーらしき人にアイコンタクトのように茶碗を軽く動かして見せたらお姉さん山盛りのご飯持って来てくれて…
泣きは入れません、残す失礼も致しませんが最後はご飯の上にキムチ載せワカメと胡麻のスープをやたらと細く長いエのスプーンで数杯かけて流し込んでクリアー。
背中で厨房スタッフと話しながらもホール全体に気を配るマネージャーは料理以上にイイ仕事してました。

レシピ

せっかく仕事を休んだのですから病院に行ってきました。
風邪は峠を越したらしいのですがトドメに抗生物質を出して貰うことにしました。
会計を待つ間に見ていた雑誌に正月おもてなし料理レシピが載っていて病院の帰りに本を買おうと事務の方に発売日を尋ねれば次が今日出ました…。
ならばコノ本譲って貰おうかと考えた時に…
「ドコですか必要なページ？」
…なんと僕が買いたいと思ったページをカラーコピーしてくれたんです。
世の中そこらじゅうに僕の好奇心を刺激してくれる何かが在るもんですね。

それではこれから薬を貰いに行ってきます。