冬瓜いただきました。

　先日、すみれ会で　誰だったか美味しく料理して持ってきてくれましたっけ。
（　そして、皿　うちに忘れてるみたいですが・・・　）　冷たくて、南蛮が効いて　んまったかです。

　いただきました冬瓜、さて　どうしようかな　と。
　ざぶざふと煮て、とろけさせて　食べちゃってもいいのでずか。

ここんちの人たちは　あんまり　好きぢゃないみたいで。

　いろ～んな野菜と一緒に　八宝菜もどき。
ふふふ・・・これで　なんだか　わかるまい。

ほんとは、正統派の　冬瓜のあるべき姿の料理法で　食べていただきたいんだけどね。

　きいたら、やっぱり　なんだか　わかんなかったそう。でも　んまかったそうだ。ひっひっひ


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他の中身の　なんだりかんだり：
人参、ネギ、ピ゛－マン、春雨（ひき肉がボロボロにならずからまってくれていいんですよ）、ひき肉、きくらげ（コレ必須！）、などです。お茄子もだったかな？

味付けは、ごま油、塩コショウ、中華だし（？）、お酒、お醤油。・・・だったかな？

お料理初心者や忙しい方、（又は　めんどくさがり屋さん！？）は、油で炒めて　”めんつゆ”で　味付けだけでも　オッケ－。　

あ、思い出した　ただいま、”家にあるものを使いきろう月間”で、
”チンジャオロ－スの素”をみつけたのでした。

とにかく、お野菜をたっくさん　食べましょう！！

いじょ。