ハムエピの 切り口

キッチンばさみだと、ひとおもいに斬るのが（　きゃ－　　）　難しいようです。

夏休み明け　2回目のパン教室。

昨日、事務用はさみを2本　エピ用に買って参りました。
スケッパ－用の籠に入れておきますね。

切り方がアマイと、竹の子になってしまいます。
それも　かわいいです。

が、今回のお題は　いちおう、エピ＝「穂」なので。

ホイロあとに、切って両側に広げることを考えて生地を並べないと　くっついちゃいます。　ちょっと　近かったですね。でもなんとか　大丈夫でした。

中身は、思いつきで。3種類。

「こういうエピって　売ってるぅ？」

「「　ん－、ワタシは見たこと無い。なんでも　好きなの入れたらいいさ～。　キムチも美味しいのよ。」

「えっ」

「「　白菜は　入れないよ。」」

ハッハッハ～　

焼けた画像とサラダは　ホ－ムペ－ジに載せてます。


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