パンづくりMittSuの日記

パンづくりパン教室:子育て:庭 他・・・メール panzukuri_mittsu@yahoo.co.jp

ぼちぼち 秋バラ

2006年09月15日 23時58分30秒 | Weblog




 イレ-ヌ・ワッツさん、素晴らしい実力! 特に手を掛けられてるわけでもないのに 花の大きさ 劣りませんね。
 ほんとは 上に伸びて欲しいんですけど つい 咲かせて うっとり見とれちゃいます。 ゆっくり伸びてくださいまし。 香りもこれぞ ティ-! というかんじですね。 落ち着きます。

 実は、ちゃっかり キレイな 彫りのあるテラコッタに植えられ 軒下でぬくぬく過保護にされてそうな スヴニ-ル・ラマルメゾンちゃん、同じ鉢に チョコレ-トコスモスと なんでか 赤紫蘇が植わってます。
 鉢を買ったときに 一緒に買ったもので 植え場所に迷って一時的に土に入れたもの。と、 こぼれ種だっかな。 ごめんなさい。 変な 寄せ植えしちゃって。
 この長雨と 家の点検が終わったら お庭片付けするからね~。
ケ-タイ画像は ぼけぼけでした。

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アワビご飯

2006年09月15日 23時42分44秒 | ちょこっとレシピ
ここんちの家族は なんて贅沢なんだろう・・・と 時々思う。

だいたい、ワタシが子供の頃 アワビなんて 存在 わかんなかった。
おとぎ話の世界よ。

蒸し布出して、
もち米で。

生姜をすりおろし、ネギを畑から採ってきて。

アワビ7個。

肝は捨てました。

併せたお汁は ありきたりですが じゃが芋とワカメ。
・・・に シラスと 凍み豆腐 と のお味噌汁。
隠し味に 梅干とごま油と・・・

アワビご飯大好きヒ-「わ ぁ~い!! やった-! 」

ぼけぼけ カン 「 あわび って~、 いつも 不思議に思うんだけど、 山のもの? 海のもの? 」

M 「 そうだね~、 カタツムリの仲間かなぁ? 松ノ木とかに くっ付いてるかも。」

あ~ おもしれぇ

・・・アタシゃ、 アナタが 不思議くんだよ。
 毎回 たのしませてくれて ありがとう

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酵母パン・おバケぱん

2006年09月15日 23時28分33秒 | 自然酵母




仕込んだまま、寝ちゃったの。

涼しくなってきたとはいえ、朝まで寝ちゃったら、

こうなるの。

蓋閉めたのに、こんなに あふれないでよ。

3倍には なったのね。

 泡ふいちゃって 怒ってる?

中身、少なくなっちゃったね。

ごめんごめん。

パン生地も 天板の上で デッカデカ。発酵過多ぎみですが ふわふわ。

みんなで むしって 食べました。

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一日一ぜんて、”膳”だと

2006年09月15日 22時27分31秒 | Weblog
ケータイから。

 <一日一ぜん> て、”膳”だと思いませんでした?
 一日にご飯一杯は育ちざかりには辛いわよね。 星ヒュウマが引いてたのは、”コンダーラー”という重いものなんだと、信じてませんでした?(-.-;)

 勤務中 買い物カートの片付け、エレベーターから いでたるマダム。カートのカゴからお買い物袋がこぼれんばかり。(これが地元だったら”ほろげっぺっちゃ~”とか言うかな。)落ちないように押さえてあげつつ、見ると他にも大袋一つ&胡瓜ぎっちり入ったキロ袋。「お運びいたしましょうか?」なんて口が滑って。(仙台弁的に”どれ、持ってってやるすか~?”てね。)
 考えてみれば、カートで皆さんそれぞれ車まで自分で運ぶんだよね。私ったら余計な事しちゃった?「年寄り扱いしやがって」と怒られる場合もあるらしいしね。
”忙しいのに何やってんだ~!”って、みつかったら私が上司に叱られる?
でもね、幸運なことに ”とても助かったわ”
とマダムに感謝していただき、私まで暖かい気持ちになれたのでした。私が出入口に戻る頃にも御礼に頭を下げられて。なんだかかえって恐縮です。当たり前の親切に、一瞬でも躊躇してしまった自分が恥ずかしい。そこで”いつでもお声をかけて下さい。お気をつけてお帰りくださいませ。”とかなんで気の利いたこと言えないんだろうな私。サービス業プロへの道のりは遠いな。でも、そういうのが当たり前に出来なくなってきてる大人になってしまった自分がかなしい。
 
 上り坂の荷車を押してあげた御礼にお金をいただいた星日馬の気持ち。(後に彼はそのお金で父親に軍手を買ってあげたら、”どこから持って来た?”とか怒られるんだよね。よかった私、何も受け取らなくてf^_^;)

 帰り道、運転中 道を横切る茶色い生き物。太めの猫だね。ポンコポンコポンッ♪
てなかんじ。ん?渡りきったら、振り返ってこっち見てた。
そこで目を合わせたら、”バカされる”んだろうか?! きゃー こわい。タヌ公だ あれ。
仕事のあと、仕入れに吟味してたら 深夜1時をまわってしまいました。

朝 辛いよね。でも皆を見送って一段落したら、ゆうを道連れに昼寝するのダ。
あとはナマモノだけ仕入ればいいから、気分的に 楽チン。

急に寒くなりました。慌てて 長袖を羽織ったりして。

皆皆様も、ご自愛下さい。

秋は おたのしみ いっっっぱい ありますからね~\^o^/

よく食べ よく寝、冬に備えましょう
冬眠が待ち遠しい
(゜o゜)\(-_-)

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