混ぜるだけのカスタ－ドクリ－ム

ご親切に　箱の裏にシュ-クリ-ムのレシピあり。
シュ－も　作りますが、いちお　うちは　”パン教室”なので、まず　パンに合うのかが、気になってしょうがない。


このテの母の動きに敏感な、寝るはずの　ピ-ちゃんが、パジャマ姿で登場。

「やりたいやりたいやりた－い！！」

『　ハイハイハイ。
牛乳と泡だて器持ってござい。』

ジャバジャバジャ－っ

あ、最初は150ｃｃで作ってみるんだった・・・
まいっか。　まずは　基本ね。






混ぜ混ぜ混ぜ・・・『　一分やるんだよ。　』





いい香りだね。
つやもいいね。
冷たいから、シュ-に入れたいね。






でも、今日は　クリ-ムパンだもん。
　




しかし、ちょろりんこクリ-ムは　包みづらいでしょう。
生地を持ち上げて、しっかり　閉じないとタイヘンなことになりますね。
ここは　技術のみせどころ。あれっ　ちょっと　はみ出し？





いっぱい焼けました。





↑
さて問題、どっちが（右と左）　アリスの森カスタ-ドで、どっちが　手作りクリ-ムでしょうか？
↓








焼くと、カスタ-ドは思ったほど垂れたりしない。
どうやら、材料に中に　加熱すると固まるものが入ってる。

ふ～ん。

うちの家族は、”美味しい。買ったものみたい。”　だそうです。

万が一のために、買い置きしておこっかな♪





クリ-ムパン20個も　キレイに満足に焼けたのに、バタ－ロ－ルが一番おいしいワタシ。　歳とともに、あっさり好みになってきたのかしらん・・・　あ、最近、ケ-キばっかり食べてたんだそういえば。　まだあるぅ、りんごとくるみのラム酒ケ－キ。　いただいたパウンドケ－キも、美味しかったぁ～　

　今日は、仕事から帰るとシュ-があるんだろうな・・・　
明日はカレ-パンの試作も仕上げなくちゃな。

ううっ食い倒れとは　このこと・・・

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