パンづくりMittSuの日記

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グリ-ンレ-ズンで゜酵母づくり 28

2006年07月22日 00時07分23秒 | 自然酵母
いくら時間がつくれないからって、いい加減 エキス採らないと。

梅酒だって、入れっぱなしは濁るから 取り出して熟成させるもんね。

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