三丁目の飛行機屋

飛行機マニアのオヤジが
撮影遠征記やマル秘コレクションの公開などをしていきます。

ほんと~に寒いです!

2012年02月03日 | いつもの小料理屋 さん
今季の寒さは本当に堪えます

長野県は縦に長いので、長野市より北の新潟県境方面の雪は記録的
南部は雪が少なく冬晴れの日が多いが、冷え込みも記録的


全面結氷している昨日朝の諏訪湖ですが、前日の雪で薄化粧


そんな折、少しでも温まろうと久しぶりの「いつもの居酒屋(狐狸さん)」に逗留です

新年ということでお年賀代わりに、お通しもチョイ豪華?でした

市田柿 の カナッペ やオバチャンの作った キンカン も良い箸休め


湯葉の茶碗蒸し には松茸もふんだんに!

おまかせの刺身も

生タコにミル貝、シメサバと馬刺し
馬刺し本当は苦手なんですが、こういう所で食べると美味いんだ

   
この日も 壱岐の麦焼酎 「初代嘉助(しょだい かすけ)」 のお湯割を頂く
本当は 「確蔵(かくぞう)」 が飲みたいが、入荷未定のままだった・・・


焼き物は「ミル貝」を芳ばしくいただきます

オバチャンがナイショで「お年賀」に 越乃寒梅(こしのかんばい)をグラスで

う~っ、 美味い!



揚げ物の 天ぷら は 竹の子、独活(うど)、ワカサギの大葉揚げ、穴子と色々
大き目のワカサギなのに生臭くもなく美味すぎです


スズキの酒蒸しは得盛り状態
オマケに大好きな白子も蒸しちゃってくれました

しめは「アオサの雑炊」、飲みすぎの胃には大歓迎でした


いやぁ~ 満足 まんぞくの一夜

~翌朝、チョッと二日酔い・・・
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