「木の屋 すし職人の味 ふわっとあなご」期待過剰は・・・

生臭くなるかも、と思って、電子レンジはやはり断念。
代わりに白米の上であっためてみる。

しかし、だ。

食感は・・・ふわっとやわらか、とは対極に位置する
パッサパサ。

甘すぎず、辛すぎず、味付けはちょうどいいし、
わさびをつけると、うんまい！んだけど、
このパサパサ感はどうよ、う～んう～ん。

しかし、この汁はうまい。
わさびでおいしく、ごちそうさま♪

「木の屋 すし職人の味 ふわっとあなご」期待していいかも

ぱっかん！
またまた安い感じの開き方・・・だけど、

すんげえ！
コレが穴子？ってぐらいにデカイ！
ホントはウツボじゃねえの？ってぐらいにデカイし、肉厚！！

ちょっと、スゴくね？

電子レンジは・・・やっぱり生臭くなりそうだし・・・
しかし、あっためた方がふっくらするか？
ちょいと逡巡しつつ、糸こんにゃくを甘辛煮にしたり、
やっぱりキュウリだろ？と板ずりしたり・・・。

おお、ごはんも炊けた。

「木の屋 すし職人の味 ふわっとあなご」期待していいのか？

築地に「魚竹」という小料理屋があって、
まあ何を喰ってもうまいんだけど、一番うまかったのは「あなごの炙り」。
煮穴子をバーナーで炙ったもので、表面はカリッ、中はふっくら、で
わさびをちょっぴりつけて食べると、これがたまらん・・・

で、その味を期待しちゃうのだが、この缶詰
木の屋「すし職人の味　ふわっとあなご」なのだ。

なにしろ、すし職人の味、だぞ。

缶の横にはこうある。
「内閣総理大臣賞受賞　かれいの縁側（醤油煮込み）姉妹品」
これはどう読むのか？　あなごが受賞なのか、それともかれいが受賞したのか？
しかし、内閣総理大臣賞って何にでもある（笑）権威もへったくれもない（笑）

お客様相談室：フリーコール0120-05-1237
スチール　缶胴・缶底ぶた　アルミ　開缶ぶた

缶胴、缶底など、パートごとに名称があるとは知らなかった。

名称：あなご醤油煮
原材料名：あなご、しょうゆ、砂糖、みりん、寒天
（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
固形量：110g　内容総量：170g　賞味期限：缶底に記載
保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。
製造者：株式会社木の屋石巻水産
宮城県石巻市魚町一丁目-11-4　TEL(0225)23-1234

石巻、確かに漁業が盛んだ。
行った時は寿司屋にも行った。
しかし、なぜ穴子？（笑）

缶胴（さっそく使ってみた-笑-）
「あなご丼ならたっぷり二人前。ご家族で職人の技が味わえます。
電子レンジで、2分30秒位あたためてからお召し上がりください。」

しかし、あっためるの、危険じゃね？