沙羅さら日記

ガーデニングや家庭菜園を楽しみながら、
気ままにのんびり暮らしています
2010年、本州から北海道に帰郷しました

だけ、だけ、 料理

2007年03月29日 | クッキング(野菜類)
本日はスピード&ヘルシークッキングを紹介します。    
な~んにも無い時やもう一品欲しいなぁ、っていうときにはピッタリですよ。

名付けてニラまないでねぇ~

なにせ、実家の隣のおじさんから伝授されたものですから、名前がないんですよ。
隣のおじさんは大の好き。だから、おかずというよりは「お通し」かな?
匂いがキツいのでニラが嫌いな方にはちょっと……
用意するものは……
ニラ(生です)・味噌・みりん 
たったこれだけなんですよ。これをスプーンでよ~くまぜまぜしてくださいね。
やがてしっとり馴染んできます。温かいご飯にも
一時間ぐらい漬け込んだ方が美味しいですよ



お次の一品はキャベツ畑に連れてって~です。

これはキャベツが丸ごと食べられるヘルシーメニューです。
おまけに素材の旨さも生きてますよ~
用意するものは……
キャベツ・ツナ缶 
これはキャベツをレンジにかけるだけなんです。
レンジの時間ですが、キャベツ4分の1で6~8分ぐらいかなぁ。
*いい加減* にお願いします(笑)
そしてツナを添えて召し上がれ~
これは「おもいっきりテレビ」で放送したものを私流にアレンジしたものです。
ツナ缶を足しただけですけどね。
どこかの番組と違って「ねつ造」ではありませんよ。とても科学的なんです。
キャベツでお腹が一杯になるので、ご飯の量は少なくて済むというわけです。
どう、科学的でしょ?
ダイエット効果もバッチリよ
あっ、肝心なことを忘れてた
くれぐれも、キャベツが食べ終わるまではご飯はお預けですよ。
えっ、ご飯? ダメダメ、ダメだってば~



「だけ、だけ、料理」の意味、もうお分かりですよね。
混ぜるだけ、そしてレンジにかけるだけ
お後がよろしいようで…… 
テケ、テンテンテンテン


コメント (8)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする