元気モリモリ !

さあ、今日から9月です。
世界陸上も開催していることですし、
猛暑で弱った 身体 の "リハビリ" に努めましょう
まずは、食べる事からスタートです

暑さで出番が少なくなっていた、わが家の ガスレンジ。
久しぶりに、お鍋を乗せられて、
コトコトコトコト・・
嬉しそうに 笑っています(ホントかあ)
それにしても、この鍋の中の 野菜の正体は



おお これは正しく
ゴーヤの佃煮
小女子や、干しシイタケも仲間に入って・・・
ご飯もすすみそう・・



お友達からのレシピです。
私流にちょっとだけアレンジしています。
大量に収穫した時などは助かりそう～
砂糖、醤油、みりん、酢 などで味付けしています
そうそう、小女子はあまり早くから入れない方が
いいみたいですよ。
殆ど形がなくなっていました