ダイコンのころ愛を収穫しました。

9月21日に、種を蒔いたサカタの【ころ愛】です。

このダイコン　サイズはミニで食べきりサイズです。

2年ぐらい前から栽培していますが、我が家の定番になりました。

みずみずしく、非常に甘いダイコンです。

11月7日、日経新聞プラスワンの料理記事【鮭と白菜の土鍋料理】で早速ダイコンおろしとしてこの【ころ愛】を使いました。

最高に美味しかったです。