きょうは 冬至 これ食べよっと

きょう２２㈭は　冬至、、、

一年で最も　昼が短い日（夜が長い）である、、、

そろそろだなぁ・・・と思っていたものの

柚子（湯）も南京カボチャも　無い、、、

「　ん　」のつくものがイイという（Google先生）

にんじん、ぎんなん、うどん、だいこん、れんこん、きんかん、、、

ってことで、未明から奮闘っ

（早くも　本日のエネルギ～尽きる)

冷蔵庫の奥でジっっとしていた銀杏、、、

きょうこそは！と。

紙袋に入れて　レンジへGO～

随分とほったらかしていたのに（今年の物ではありません）

熱を加えるとちゃんと水分が発生する、、、

ヒェ～　生きていたのね　(笑)

紙袋は　湿気でクショグショ、、、

でも　レンジでは　うまく弾けてくれない、、、

で、アツアツの銀杏を

「　木づち　」一発でエイッ！と割る

的外れだと　飛び散ってしまうから狙いを定める！！

チカラ余って　ペチャンコにしてしまうことも、、、

薄皮を剥ぐのが　超難関っ（右手だけ）

で、割れ目を入れたあと　熱湯にくぐらせることにした

ときどきかき混ぜると　薄皮は自然に剥がれてくれた（ヨシッ）

イチョウって、、、

生命力の強さで有名だけど、、、

なんと　恐竜時代から生息していたそうな（スゲ～）　

きのう炊いた　お粥　(シソの葉白ゴマ)と　あずき缶で　冬至粥を。

お昼は　「　うどん　」にしようっと！！

運気を得て　イチョウのように　

こんな身体で、

長いなが～い生命力を得てしまうのも　それも困るというもの（笑）

なにはともあれ　縁起かつぎ

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