チョコ＆チーズケーキ

月曜日からお風呂のリフォーム工事が本格的に始まりました。

その間、お風呂に入れないので私と次男、三男、ボクは
私の実家にいます。

主人の弟が近くに住んでいるので、主人と義母はそこのお風呂を
借りるとしても、大家族なので全員というわけにもいかず・・

お兄ちゃんはがあるので温泉通いです。

きょうからボクは、町のふるさとっ子学習でキャンプです。

なので、早朝に実家を出て集合場所まで送ってきました。

３日ぶりの我が家は、工事による粉塵で新品の洗面台が
黒くなってたり、あちこちが大変なことになってました


画像は、先日作ったチョコ＆チーズケーキバーです。

アメリカンチェリーが出回る時期に毎年作りたくなる
美味しいチーズケーキです。

今回はマスカルポーネチーズのかわりにkiriのクリームチーズで
作りました。

我が家でとれたブラックベリーも入れて焼きました。


今回も大好きなぱにぽぽさんのブログからお借りしました。


ぱにぽぽさんのレシピはこちら