薔薇のストロベリーチョコ

こちらに転校してきて3年目のバレンタインに初めて友チョコをもらったボク。

その日は、ニヤニヤしながら帰って来たのを思い出します

4人から頂いたというので、仲の良さそうな子達の名前を言ったら　全員正解でした～

そんなワケで、ホワイトデーのお菓子を作る私の都合は度外視して
ボクからの注文は、チョコレート。

3年前、三男のホワイトデー用に作った4種類のチョコが良いと言うのです

中でも、このストロベリーチョコは、絶対だそうです

カレボーのホワイトチョコにヨーロッパ産ストロベリーパウダーを混ぜて作りました。

商品説明によると、≪ヨーロッパの濃厚なイチゴを贅沢に使ったイチゴ果汁を
１００％使用したフレッシュスプレードライ製法のパウダー≫だそうです

チョコレートは、手早く作業しないと固まってくるから　スローな私には向いてないんだけど。

シリコンの薔薇型は、径が小さいので入れるのが難しくて、空気を抜く余裕がなかった母に、

「ここ、空気入って汚いねぇ。これ（真ん中の）だけ、綺麗やなぁ」と、駄目出しするボク。
息子よ！私は、ショコラティエじゃないっちゅうの