連休4日めの6/3（金）は、熊本の社宅に住んでいた時からの友達に３年ぶりに会いました。
県をまたいだ移動は、２年３ヶ月ぶりです。
その日は、晴れ女の私にピッタリの快晴だったので気持ちの良いドライブ（片道１時間20分）ができました
彼女からのリクエストで作ったお土産は、食パンとカヌレ。
食パンは、上手く焼ける時とそうでない時があるので、今回は小さな型（１斤）で焼いたネコパンとくまパンにしました。
実は、初めて焼くレシピだったので、上手くできるかどうか・・・
ネコパンの黄色部分はカボチャパウダーを混ぜ込んでます。
茶色はココアパウダー
焼き上がり。
カットしてみると・・・
ネコパンは成功でホッ
くまパンは、白い部分が真ん中にきてな～い
耳部分にくっつけようと押し付けたから位置がずれたんだろうなぁ・・・
カヌレは前日に仕込んで、当日の朝焼きました。
その日じゃないと外側のカリっと感が味わえないので。
「たくさん焼いて！」と二男が言うので、１２個焼きました。
待ち合わせは、中間地点あたりの阿蘇市の ❛隠れ茶屋 茶蔵カフェ❜さんにしました。
食事の後、お店のお庭のベンチでしばらくおしゃべり(笑)
バラがとっても綺麗でした。
今年もローズガーデンに行けなかったので、こちらで見れて幸せ
お喋りは尽きなくて、場所を移動してコーヒータイム。
私が１番好きな熊本のパン屋さん、パン・オ・ルヴァンで友達がたくさん買ってきてくれて感激
「ハード系が好きだったよね？」と私の好みを覚えてくれてた彼女。
コロナとも上手く付き合いながら、「時々会いたいね」とまた会える日を楽しみに別れました。
そんなこんなで、あっと言う間に私の4連休は終わりました。
