おばさんの料理教室 チンゲン菜とハムの中華風スープ😂

チンゲン菜とハムの中華風スープ😂 

チンゲン菜は中華料理の代表的な野菜

　

①チンゲン菜３～４ｃｍに切り・切ったハム・野菜が浸るくらいの水・中華スープ・コンソメ・だしの素で煮る。

②野菜が柔らかくなれば溶き卵加え混ぜ、最後に片栗粉でとろみを付ける。

③お皿に盛り茹でた人参添え・ごま油をかけ出来上がり。