おばさんの料理教室

家庭菜園の野菜を使い皆で料理を楽しもう

おばさんの料理教室  チンゲン菜とカニカマの炊いたん 😄

2025年02月05日 | 日記
チンゲン菜とカニカマの炊いたん 😄 
チンゲン菜は中華料理の代表的な野菜
  
①チンゲン菜3~4cmに切り野菜が浸るくらいの水・カニカマ・中華スープ・コンソメ・だしの素で煮る。
②野菜が柔らかくなれば、最後に片栗粉でとろみを付ける。
③お皿に盛り、ごま油をかけ出来上がり。

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