早朝はマイナスの気温であったがどんどん暖かくなり「もう春だな～」と感じた
今年は大根の出来がよかった。というより巨大大根ができた。
まだ10本位以上残っている。
今日はいいお天気だ。切り干し大根を作ろう。
重いから自転車で取りに行った。特大の大根
大根突き器を使わずに包丁で切った。
大きなざるに並べて・・・・
今日は暖かいが風がない。寒風の吹き付ける寒い日の方がきれいに乾くのだが。
ほうれん草はほれぼれする成長ぶり
甘くて柔らかい。
多めにとってきて胡麻和えを冷凍にした
軒の玉ねぎ
根が出始めている。このままにしておくと芽が出てくるだろう。
どう保存しょうか
私的に小さな春
デージー
金のなる木の花
吸入パックに蒔いた二十日大根
菜花は満開
今日は菜の花に蝶が飛んできそうな暖かさだったが
まだまだ寒い日もあるだろう。
今年の畑に思いを巡らして作付け図を製作中。
