オンライン韓国料理体験教室

オンライン料理講座に参加しました。
講師は市国際課の鄭（ジョン）さんです。

パソコンの画面を撮りました。
今回はzoomではなくて、Webexで参加しました。

教えてもらった料理は、宮中トクポキ（クンジュントクポキ）と、
ワカメスープ（ミヨクク・ワカメスープ）です。

下ごしらえをしていたので、スムーズに参加出来ました。
トクポキの分量は×５倍・ワカメも途中で増やしました。

ただ、切り方が違ったり・肉が小間切れではなかったり

錦糸卵は、黄身と白身を分けて焼くのです。


出来上がりです。


終わって、韓国の食生活についてのプチ講座。





コロナ禍ならではのオンラインの料理講座。
面白くて美味しかったです。

国際課の皆さま、ありがとうございました。