和食をいただきました

このお店にて。

祝い膳をいただきました。


食前酒（グリーンティ酒）
通し　えびときゅうりのマヨネーズ和え
八寸　よもぎ豆腐　甘草白和え　針魚ぜんまい焼き　ベイクドチーズ松風　こごみ胡麻酢和え　フキ味噌

造り　鯛活け造り　
この写真は、３人前。

強肴　手造り半ぺい

珍味　どぜう唐揚げ

蒸し物　フォアグラ・白子・キャビア茶碗蒸し

焼物　鯛塩焼き
これは、食べられないと思ってお持ち帰りしました。
帰ってから鯛茶漬けでいただきました。

焼物　飛騨牛アミ焼き　野菜サラダ

凌ぎ　ホタルイカの石焼き

揚物　稚アユ　山菜天ぷら盛り合わせ

留鉢　春菜真砂子和え（わらび　うるい　生湯葉　飛び子　たらの芽　こごみ　エディフラワー）

御飯　竹の子御飯　赤だし　香の物
赤だしには、お刺身ででた鯛のアラや伊勢エビの殻が、入っていました。

デザート　フルーツ

こんなにたくさんのご馳走を食べることは、滅多にありません。
鯛塩焼き以外は完食しました。
とても、美味しゅうございました。