「イラク帰還兵IVAW イラクに誓う」上映会のあと、大正区の平尾本通り商店街
(サンクス平尾商店街)にやってきました。
今年7月のジュゴンの里ツアーで、おばあの朝市を訪問しました。
そのときに、おばあから「モーイ豆腐もおいしいよ」と教えていただきました。
その場にはなかったのですが、「いばらのり(沖縄方言で「モーイ」)」という
海藻でつくった豆腐だそうです。たぶん寒天のようなものかな・・・
カフェ放送てれれでは、てれれ大賞
の作品募集をしています。テーマは「食と○○」。
SDCCではこの「てれれ大賞」に「食とジュゴンのすむ海 ~おばあのモーイ豆腐~」
というテーマで映像を出そうと思います。
その映像づくりのため、「モーイ豆腐ってどんなのですか?」と取材にやってきたのです。
やってきたのは沖縄食材のお店「沢志商店」さん。
お店にはおいしそうな沖縄食材がいっぱい。
買い物をしたあと、「モーイ豆腐」についてお話を聞くことができました。
最近は材料のモーイが少なくなってきているとのことでした。
それから沖縄料理のお店「仲順」へ。
まずおいしい料理をいただきました。それから「あのー・・・モーイ
豆腐ってどんなのですか?」と伺うと、お店のママは今帰仁の出身と
のこと。「モーイ豆腐はヤンバルの食べ物。おいしいんだよ。モーイ
は砂が多くて洗うのに一日かかる・・・」「海の香りがするよ」と沢山
お話を聞くことができました。
取材のくわしい成果は、また作品ができたときにご覧ください。
泡盛のんでいい気分!カチャーシーで盛り上がりました。
楽しく長い一日でした。
☆じゅごん
(サンクス平尾商店街)にやってきました。
今年7月のジュゴンの里ツアーで、おばあの朝市を訪問しました。
そのときに、おばあから「モーイ豆腐もおいしいよ」と教えていただきました。
その場にはなかったのですが、「いばらのり(沖縄方言で「モーイ」)」という
海藻でつくった豆腐だそうです。たぶん寒天のようなものかな・・・
カフェ放送てれれでは、てれれ大賞
の作品募集をしています。テーマは「食と○○」。
SDCCではこの「てれれ大賞」に「食とジュゴンのすむ海 ~おばあのモーイ豆腐~」
というテーマで映像を出そうと思います。
その映像づくりのため、「モーイ豆腐ってどんなのですか?」と取材にやってきたのです。
やってきたのは沖縄食材のお店「沢志商店」さん。
お店にはおいしそうな沖縄食材がいっぱい。
買い物をしたあと、「モーイ豆腐」についてお話を聞くことができました。
最近は材料のモーイが少なくなってきているとのことでした。
それから沖縄料理のお店「仲順」へ。
まずおいしい料理をいただきました。それから「あのー・・・モーイ
豆腐ってどんなのですか?」と伺うと、お店のママは今帰仁の出身と
のこと。「モーイ豆腐はヤンバルの食べ物。おいしいんだよ。モーイ
は砂が多くて洗うのに一日かかる・・・」「海の香りがするよ」と沢山
お話を聞くことができました。
取材のくわしい成果は、また作品ができたときにご覧ください。
泡盛のんでいい気分!カチャーシーで盛り上がりました。
楽しく長い一日でした。
☆じゅごん