自宅教室の様子です。
コーヒーのババロアとクルミ入りのダックワーズのコンビネーションのモカ。
ビターなババロアと甘めのダックワーズがよくあいます。
夏のアントルメと言いたいところですが、年間通しておいしくいただけます。
バナナブレッド。パウンドケーキなのにブレッド？
卵白を別立てして重くなりがちが生地を軽めに仕上げてます。ベーキングパウダーと重曹もはいります。
こくを出すのにサワークリームも。アメリカンなバターケーキです。
冷やして食べてもおいしい😋。クルミ入り。バナナケーキの中でも一番好きなレシピです。
