お菓子の日記

日々つくっているお菓子の日記です。

スフレロール・ブラウニー

2018-03-03 22:01:23 | 実験室

このところずっとタルトを作っていたので、ふわっとしたお菓子が食べたくなりました。

お友達のリクエストもあり、スフレロールつくりました。ひさびさ。なかにキャラメルクリームいれました。

けっこうたくさん入れたつもりが、ほんの少しですね。

キースマンハッタンのブラウニーをいただき、おいしかったので自宅でも型に入れて作ってみました。

実はコーティングチョコがなかったので、明治のミルクチョコ使用。この量ですから許容範囲でしょう。

タルト生地のあまりでキャラメルナッツのタルトも作りました。


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