しらの風景

自然と野鳥や生き物が大好き!自然の中には学びがいっぱい。
デザインの仕事をしながら、楽しく生きる智慧を探します。

干し大根。(12/15*金)

2006-12-15 | 家庭菜園大好き!
今、家の玄関でブラブラぶら下がっているのは大根です。
初めての干し大根作り。何故かって、山の畑で無農薬で作っていると
今までは、虫に全部食べられて消えていたんです。
今年は畝を3箇所使って作ったので虫も分散したのでしょうか?
大根がいっちょまえに出来たのです!
山の渓流で大根をピカピカに洗って持ち帰りました。

毎日の楽しみは、その大根が干されていくのを
さわって変化を楽しんでいくことです。
大根の頭としっぽがくっついたら漬け頃かな。
風に吹かれてしわしわになっていくのが面白~い!

昨日と今日は、二日間にわたって教えに行っている
デザイン学校の卒業制作の審査の日でした。
毎年、この日を境にこの一年が慌ただしく過ぎていくのです。