しらの風景

自然と野鳥や生き物が大好き!自然の中には学びがいっぱい。
デザインの仕事をしながら、楽しく生きる智慧を探します。

今年も梅採りに。(7/8*日)

2012-07-08 | 食べもの大好き!
毎年、この季節にはいつもの無農薬梅園に出かけ梅採りをしています。
金沢を留守にしていたので今年はあきらめようか・・と思っていたのですが、
春先の冷え込みで梅の実りも遅れていたようで、まだ梅摘みができる雰囲気。
例年なら7月に入るともう梅はとっくに
地面に落ちて消えている頃なのですが・・・。


*前日の強風で地面にたくさん落ちた実。

昨日は小雨の中で梅を摘みました。
ひとりで夢中で摘んで15kgくらい。
落ちた梅も拾って梅ジャムづくりです。

この梅園の主はとても親切なお方。
一年に一度だけの顔合わせなのですがあれこれおしゃべりをして
帰りに採れたてのサラダ菜までいただきました。

*小さなヒヨコの声がするので見せてもらいました。
 ヒヨコを見るのは久しぶり!しぐさがとてもかわいい。


*そして、今日の午前中は梅干し用の梅の仕込み。
 午後から梅ジャムづくりをしました~☆
 酸っぱくてキリッとした味わいの梅ジャム。
 梅雨ばて、夏バテの飲み物にもいいかもしれません。