コネリンのイージーライフ”テキサス”編

テキサス州は最南端ロックポートで、今度は色んなフィッシングにチャレンジな日々を綴ります🎵

お好み焼き 

2023-01-30 18:31:01 | ライフスタイル

コロナでも毎日の早朝フィッシングにでかけていた しかし天候がマイルドすぎるせいか魚形が薄い 先週の日曜日に17インチのヒラメが釣れたのを最後に何もあたりがなかった

昨日は小雨の中いつものように なんのあたりもなく帰りがけにトップウォーターに切り替えキャスト 数回のキャスト後にブローアップ そこに魚がいるのがわかる しかし2〜3度のブローアップのみで食いつこうとはしない そこでクリアプラスティックをキャストしてみる いきなりガブッと来た 釣り上げてみるとなんと21インチのトラウト 久しぶりの良いサイズのトラウト

コネリンの能書きであるが 暗いときはプラスティックでフィッシングする 少し明るくなるとトップウォーターを試し魚のアテンションを引く トップウォーターにいきなりガブッとくるときもあるが昨日のようにブローアップのみで食いつかないときも多い そんなときにはすかさずプラスティックに切り替え同じ場所にキャスト 結構な割合で釣れるときが多い まっ そこに魚がいればの話であるがーーー

    

          

 

さてお好み焼き

 先回ヒューストンのNファミリーがロックポートに滞在されたとき おたふくのお好み焼きソースと花カツオを頂いていた お好み焼き なにかサウンドは良いが食事には っと思いながらしばらく経っていた

それを先日とも子が作った フラワーの配合はいつもの通りWEBで 中に入れるものは刻みネギとキャベツ それに豚のバラ肉のみ 紅生姜もないし青のりもない 

あまり期待せず出来上がりを待つ

お好み焼きといえばコネリン 学生の頃 それも中学 高校の頃電車通学をしていたときに 電車乗り換えの駅で時折 ”お好み焼き屋” に知人たちと集まって食っていたくらいしか覚えがない それも数回のみだったような気もする それ以来まず食ったことがない 55〜57年前の話である

出来上がりに花カツオとマヨネーズ それに頂いたオタフクソース

これが意外になんとも美味い 思わず こんなに美味いのか? っと 笑ってしまったほどだ なんせ50数年も前に食ったのみ まっ 夕食にはならないがランチにワインとともに食うのは楽しい これからは ランチ何がいい?と聞かれたら ”お好み焼き” と言うと思う

      

 

 

コメント
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