犬 Ｊａｋｅ

我が家には自慢？するものがいろいろあるが犬のＪａｋｅもその一つ

この５月２７日で満２歳になった　ブリーダーから我が家に来たのは７月だったからわれわれとは一年１０ヶ月一緒に過ごしたことになる　来た時にはたったの７Ｌｂｓか８Ｌｂｓの子犬が今では７０Ｌｂｓオーバー
よく遊ぶし近所でも有名なほどよく吠える　ましてやルックスが凶暴そうに見えるので表を通る人々は怪訝な顔をして避けて通る　コネリンは表面上は”ソ～～リ～～”というのだが人が通り過ぎた後には　よく番犬できていることを褒めたりもする
この犬を飼った時点ではテキサスの家の番犬用にと考えていたのでほかの犬とのソーシャライズも隣近所の人々とのコンタクトも極力避けて”犬の育て方”という本に沿って育ててきたわけである　それが功をなしたか今では立派な”番犬”　都会的な愛玩犬ではなく田舎風　ワークドッグになった


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　
ワークドッグになったとはいえお茶目に遊ぶしとも子などへの甘え方も見ていてほほえましい


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

と　まぁ～～　ボクサー　Ｊａｋｅはすっかり　”我が家犬”　になった

この先のトレーニングは　というよりすでに一ヶ月前より始めているが　リーシュなしの散歩と全力疾走　早朝５時前には安全な人のいないマリーナの公園などで走らせている　もちろんラクーンや人がいないことを確認したうえであるがーーーーーーー

　　　

五月はフラストレーションの月

この最近　コネリンはフラストレーションの”塊”であった
それというのは思わぬ出費　もちろん計画に入っているものもあれば　突然降って沸いたようなものもある　それを限られたものの中でやりくりしようとチャレンジするわけだからストレスにもなる

ある一つの計画性出費が思わぬ突然の出費につながったというのはテキサスの家の二つの納屋の取り壊し
　数週間前であるがテキサスのワーカーに”二つの納屋を７月に取り壊し整地をするように”とブループリントを送って支持をしておいた　コネリンとしては”７月に”と支持したつもりだったが　その翌週に取り壊しをしてしまったようで　その請求書が来たわけです　もちろんすぐに支払いを済ませた

もう一つはこれまた突然の出費　ここ数年会っていない人から突然の電話　懐かしさもあり”航空券をプレゼントするから遊びにおいで”と誘った　これまたすぐには来ないだろうと鷹をくくっていたがその翌週　”航空券が取れた！”と言う　そこでまたチェックを送った

もちろんこれらはとてもうれしい事だが２週間の間に数千ドルの出費は痛い　それも蓄えから取り出すのではなくて稼ぎからコントロールしようとするのだからフラストレーションにもなるしストレスもたまる

さらに（これは昨年からわかっていたこと）昨年購入したボートのセールスタックス　これも数千ドル　実はこれらだけではなく５００ドル単位の突然の出費も４つ５つ　
とまぁ～～　今月はとても落ち着いてブログどころではなかった　幸い株式市場も連日のレコードハイでもあり後二日もあればすべてがクリアーになる　ようやくストレスから開放される　　そう　あと２～３日でーーーーーーーーー


コネリンのフラストレーションは出費だけではない　最近の三面記事のニュースからもーーーーーーー
　ボストンマラソンのテロ事件（もちろん決してあってはいけないことだし決して犯人に同情も無いが）　ニュースの取り上げ方　ボストン警察の異常とも取れるお祭り騒ぎ的な捜査　市民もニュースメディアも解決と同時に誰でもよいから”ヒーロー”を作り上げようとするかのような騒ぎ方　
これに関して昨日は事件以来はじめての追悼マラソンがボストンであったとか　走者は涙を流しながらまた走れることを喜んでいる　まったくお祭りなのである　少しは犠牲者の家族の身になることを考えてみてはどうかと思ってしまった

その後にあった誘拐事件　解決したときのポリスマンのインタビューが数日前にニュースで流れた　数人のポリスマン　ポリスウーマン　彼らも涙ぐみながらインタビューに答えていた　実はコネリン　警察がエモーショナルになり感情がこもったようなインタビューを今まで見たことが無い　ＰＤはあくまで仕事を遂行するのみ　あくまでクールでいて欲しいとも思った
とまぁ～　目に入ってくるいろんなニュース　事件からもフラストレーションなのであった

そうそう　もう一つ先週　このＰＣに”ウイルス”　知人に直してもらったわけだが　彼曰く　とても悪性な種類で何種類ものウイルスを勝手にダウンロードしてしまうという　今ではまったく問題はなくなったが　これまた厄介なものだった


まっ　フラストレーション　問題？が解決すれば無くなる　今日この頃は元のコネリンに戻りつつあるーーーーーーーーーー

この間にもエアストリームの修理工場を訪れたり


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　
船の中で知人のダイバーたちとハッピーアワーなど


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


また　船でくつろいでいると知人たちがカヌーやディンギー　またパドルボードで寄ってくれ　少しの親睦も楽しみの一つでもある


　　　　　　　　　

NYSE 毎日のレコードハイ

うれしい事だがＮＹＳＥがここ数週間　毎日のようにレコードハイ　特にこれらを牽引するような目だった理由もなさそうであるが　上がり続けている

もしその理由をこじつける？のなら１０日ほど前に発表されたＦＥＤ　リザーブのセントラルバンクの貸出金利を今までどうり（２００８年に始まった）低い金利　もしくはゼロ金利を継続するといったものくらいだろう
しかしこのＦＥＤのスティミュレートは目新しいものではなかったはずだがーーー　とにかくＮＹＳＥは　ＤＯＷ１５０００ドル突破　ＮＳＤＡＱも３０００ドル近く　Ｓ＆Ｐにおいてはすでに１６００

ただゴールドだけが足踏みをしている　一時期１７００ドルになり１９００ドルも視野に入っていたものだが今では１４５０ドルあたりで落ち着いている
これらのゴールドに流れていたお金も株の売買に戻ってきたのかも知れない　

ここでＦＥＤのＳＢの失業率とインフレーションの目標率というのは６．５％と２．５％　それが２０１３年の３月で改善されたとはいえ失業率が７．６％　過去一年間のインフレーション率がわずか１％のアップ
これらの理由でショートタームの利子のレートをゼロに近いまま継続となったようだ

不思議なものだが悪い方向に向かう時には”良い材料”があってもすぐに打ち消される　ところが”良い方向”に向かうときには良い材料が無くっても上がり続ける　まったくもって”群集心理”なのであろう

そうでしょう　今の世の中　いまだに誰も彼もが”景気が良い”と感じていないはず　ＥＵもＥＵの牽引役でもあるイギリス　フランス　ドイツなども次なるリセッションがささやかれているし先の見えないトンネルの中　アジアも伸びようとしているが顧客のトラブル（ＥＵなど先進国）で輸出は頭打ち
このアメリカもＮＹＳＥはレコードハイが毎日のニュースになっているが　実際には物価はデフレーションにもなりかねない状態　ハウジングも特別な地区を除いてこれに然りだしーーーーーー

ほんと　あまり良い材料が無いのにＮＹＳＥは上がり続けている　たぶん行き場をなくしたお金が集まってきているのであろう　別のニュースではこれらの傾向をすでに”バブル”であろうと書いてあった


（これらまったく個人的感じ方です）


いつものことだが我が家は相変わらず平和
　　一杯のカクテルを作るのも楽しいし


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

とも子といえば無駄をしないというコンセプトで余ったパセリで乾燥パセリなどを作り楽しんでいるしーーーーーーーーー


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　

健康であることの一部

振り返ってみればこの過去２年間というもの　われわれ二人ともありがたいことに病気など　風邪一つひいてない　それ以前でも身体の変化により心配するときもあったが医者にいって検査の結果を見れば何の異常も無い　トラブルも無いと出た

われわれの健康の秘訣といえるかどうかはわからないが　その一つに外食をしない　サプリメントを一切とらないなどがあるのではないだろうか　とわれわれは信じている
うちで食事を作るにしても　美味しいまずいは別にしてできる限りインスタントものを使わずスクラッチから作るようにしている

チキンも丸ごとを買うし　ポークにしてもビーフにしても大きなブロックで購入する　そして家で小分けにし冷凍するわけだ

昨日もそうであったが　たまたまチキンのセール　早速数匹　捌いて部分ごとにわけ冷凍した　さらにこの丸ごとを買うおかげで　コネリンの好きなチキンの肝　砂ずり　それに捌くときにどうしても骨の周りに多少の肉が残る　それをチキンブロスを作った後にＪａｋｅ用に骨から身をはがす


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

大変な作業のように思えるが慣れてくるとたいしたことは無い　チキンブロスを作るにしても６時間ほど弱火で煮続ければよいし時々ふたを開け水の蒸発分を補うだけだしーーーーーーーー　なんと言ってもこのチキンブロス”美味い”
洋風にするときはハーブ類で　また和風　チャイニーズ風にするときは”塩”のみで作る　作った後はこれまた８オンスくらいづつに分け冷凍する


それにあと　われわれは雑食性　何でも食う　イタリアンも好きだし　チャイニーズもメキシカンも　それにやはり一番すきなのは日本食　高価になってめったに食えないがファットが３分の一もあるような”プライムリブステーキ”も大好きなのである　そういまだに脂っこいものが大好きなのです



つぃでに最近見つけたチリ産の冷凍になっているムール貝で作った昨日のアペタイザー　”ムール貝のワイン蒸し”でもーーーーーー

　たまねぎ　セロリ　赤ピーマンをみじん切りに　これらをバターを溶かし（２分の１バーほど使う）弱火で炒め　そこに白ワインを１カップ入れ　カイエンペパーで辛くならないように
最後にはパセリでも入れて終わり　時間もトータルで２０分もあれば美味しいムール貝の”洋風酒蒸し？”が出来上がる


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


ついでにフレンチフライまで作るよ　パティーメルトのサイドに








まっ　これら　料理することも　もっと歳をとったときの練習でもあろうと考えているーーーーーーー