ツルニンジン 鳥沢の窪地

栗原市栗駒鳥沢地区北西部、貯水池への林道を上がって行くと脇に窪地があって、
篠竹や草薮に何かつる草が絡んで、地味な花を咲かせているような ?
草薮に踏み込んで確認すると、探していたツルニンジンの花ですね。昨年も９月の
中旬に観察したと記憶しているので、今が花の盛期といえるでしょう。
尤もつる草ですから、つるを伸ばしながら次々と花を咲かせていきます。
花期としては、９月初旬～下旬と捉えてよろしいでしょう。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二枚とも2018.9.15撮影

ツルニンジンは、根を生薬名で山海螺（サンカイラ）あるいは羊乳（ヨウニュウ）といい、
民間薬として主に鎮咳去痰に用いられます。 ただし日本薬局方には収載されていません。
薬効成分としては、サポニン・イヌリン・微量のアルカロイドなどが含まれています。
滋養強壮、健胃、制癌作用、癌予防（ガンの中では特に肺ガン）、痰切り、ぜんそくなどに
効果があるとされます。

韓国では根を食材として利用しているようで、各種和え物、てんぷら、酢のもの、各種漬け物
などにして食されているようです。そのため、栽培もされているとか。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二枚とも2018.9.15撮影

ツルニンジンは昨年の９月に観察して、記事をアップしています。
属性や特徴については、下の青字をクリックして参照願います。
ツルニンジン　釣鐘形の花