那須太社 錦輔 の日記

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今日の晩御飯

2011-07-07 20:23:43 | 料理
夏バテで食欲がない。

この間の日曜に2合炊いたご飯が冷蔵庫の中に居座ってなくならない。
コンビニ弁当はやめて、なんか料理を作って食べることにした。

スーパーで買い物をして帰宅し何品か作って食べた。

1、オクラ納豆
  オクラをゆでて、納豆・生卵と混ぜた。
  お蔵の茹で加減が足りず、電子レンジで再加熱した。
2、カツオたたきモドキ
  安売りしていた生カツオを片側あぶって切り、しょうがとポン酢
  であえた。
3、塩鮭
  残り物
4、しょうが豆腐
  しょうがを細かくきざみ、豆腐と鰹節と一緒にぐちゃぐちゃにかき混ぜ
  しょうゆをかける。
5、漬物
  山形名物とかかいてあった、きゅうり・ナスなどをみじん切りにした
  やつ(あまりおいしくなかった)。
6、プラム
  近所で買った。すっぱくておいしい。

1、がまあまあおいしかった。4、もおいしい。

冷蔵庫にはまだ先週作ったぶり大根の残りが居座っている。
早く食べないと。
コメント
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