酒の肴(ししとう、めざし)

ポテチや柿の種などのスナック菓子ではないもの、で最近気に入って時々食べているのは、ししとう(青唐辛子)と目刺しである。

フライパンで焼いて少し醤油を垂らすだけ。

結構美味しいし、スナック菓子よりヘルシーではないかと思う。

網で炙ったらもっと美味しいだろうと思うが、面倒くさいのでそこまではやらない。