ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
 06‐4963‐3098 
 樋口誠

やっぱり4月は「ブログ見たでえ!!」多そうです!!

2012年04月04日 01時28分57秒 | ニュース

昨日は暴風の中、東京に来てホテルから一歩も出ずにいました。

ま、たまには静かにするのもいいだろう、という事です。

コンビニで買った弁当を2食分(着いて早々に頂くのと、ブログを書いた深夜に頂くの)とビールで寛ぎながら、ゆっくりしました。

しかし、そうも言ってられません。

そう今日4日は予約が無いのです。

「ブログ見たでえ!!」ですよ~~~~!!

8アイテムを対象にします。

泡1:マイオリーニ.ブルット   1,350円→1,000円

(シャンパンも顔負けのフランチャコルタ。素晴らしいコクです)

泡2:サーウィンストン.チャーチル99   4,350円→3,000円

(ポルロジェの象徴的シャンパンです。一度お試しください!!)

白1:サンセール.レ.グランシャン10フアシア  1,000円→700円

(ソーヴィニヨンブランの典型。白身のタルタル風なんかいいですね!!)

白2:シャブリ.モンマン08ルイ.ミッシェル  1,250円→900円

(シャブリは扱い次第で深い味わい。ふくよかで香ばしさがあります)

白3:サンジョセフ.レ.オリヴィエール08ゴノン   1,650円→1,200円

(マルサンヌの潜在力が表れています。黄金色の輝きも楽しみです!!)

赤1:シャトー.ド.ラ.コマンドリー07    1,000円→700円

(ポムロールの衛星地区ラランド.ド.ポムロール。メルロの良さ=丸みとコクが良く出ています)

赤2:バルベーラ.ダルバ.サンミケーレ06マルヴィラ  1,100円→800円

(モダンで力のあるバルベーラ。濃いのに酸は失っていません)

赤3:シャトー.ド.ボーカステル08    2,250円→1,600円

(ローヌの盟主ボーカステル。08は若いが、試す価値あり!!)

という8種。如何でしょうか?

「ブログ見たでえ!!」って言わなきゃだめですよ!!

お待ちしています