ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
 06‐4963‐3098 
 樋口誠

ちょっとした事が重なりました。

2012年04月16日 06時22分45秒 | ちょっと休憩

昨日はちょっと色々、小さなことが幾つか重なり、帰りが今になりました。朝6時です。

実は昨日は予約は少なく、遅い時間に私の知る何人かのソムリエ勉強中の人にテイスティングの場を提供していました。

しかし、忙しくて、来られた方達には、じっくりと面倒を見ることが出来ないなあ、と思っていましたら、珍しい来客が2組。

東京から私の仲間のソムリエの店の従業員、キタ方面のソムリエ軍団、です。

有難し!!

何れも遅い時間でしたので十分なサービスが出来ませんでしたが、同業に助けられるそむりえ亭です。

で、その後、東京の客人とテースティングに来ていたソムリエ2名を連れて、いつものスナック「イロリ」さん。

計4人で歌いまくりです。

先日書いた「ずっと間違ったまま覚えていた30数年前の歌」も無事に正しい歌い方で歌えましたし、大満足です。

但し、満足しているのは私だけで、東京のソムリエは朝から帰京して仕事ですから、疲れて仕事に支障が出たら、オーナーである私の友人=通称「東の誠」さんに叱られそうです。

また、他の2名の内1人は朝から仕事ですから、迷惑を掛けました。

私の様な年配と一緒だと「帰りたい!!」とも言えないのでしょうから、気配りの足りない私に反省です。

と、人に心配をしている場合ではありません。

寝ます!!!

おやすみなさい!!!!!!!!!!!!!!!!!!