さてさて、いつも間にやら4月が視野に入って来ました。
もう冬は終わりましたね。
そむりえ亭は3月中はイレギュラーなスケジュールを皆様にお願いすることになります。
3月13日（水）：つまり今日です。東京で会議にて19時のオープンとさせて頂きます。
3月19日（火）：第3火曜日にて定休日です。
3月26日（火）～3月29日（金）：連続4日間の臨時休業です。
東京で世界ソムリエコンクールが開催され、私はそのお手伝いに出掛けます。また三宅君は観戦に上京します。
4月2日（火）：定休日ですが4連休直後ですので営業いたします。
4月6日（土）：2日の定休日営業の代休を致します。土曜日ですが三宅君の長男の行事にてご容赦くださいませ。
という事で稼ぎ時の3月下旬を沢山休むのはオーナーとしては断腸の思いですが、ワイン界の発展の為ですので頑張らせてくださいませ!
さて、昨日は友人が亡くなった話を書きましたが、今日はやはり友人が一歩前進したニューズも届きました。
停まってはいられませんね!!
一歩前へ・・・・・・・・