暖かい元旦を含め4日の昨日まで忙しくさせて頂きました。
今日5日はまだ日曜日ですが、すっかり落ち着いて毎年頭を痛めるヒマな時期に突入の予感です。
同時に寒くなりますので皆様、暖かい恰好でお出かけくださいネ!!
色んな意味で冬本番なんです・・・・・
取り敢えずは6日にホールの新人、23日にキッチンの新人がデビューします。
（キッチン新人はまだ学生の為、週2度位の出勤ですが・・・）
どうぞ「どんな奴やねん?」と顔でも見にきてやってください。
名前とかは慣れた頃に発表したいと思います。
ちなみに今月はそむりえ亭らしく、グラスワインの国が多様に広がっています。
フランス、イタリア、スペイン、ドイツ、ブルガリア、ハンガリー、日本などです。
ワインは国境を越えて料理と楽しめる、という意思表示の様なラインアップです。
お楽しみ頂ければと思います。
おそらくユッタリとした営業のそむりえ亭、皆様をお待ちしています!!