今日もまたテレビの前でサッカーワールドカップを観ています。
今からブラジルｖｓカメルーン。
どちらを応援するでなく素晴らしいプレーを観れたらいいな、と心弾ませています。
さて、サッカーほどではありませんが、ソムリエの世界にも闘いがあります。
昨年２０１３年には日本で世界大会が開催されましたし、１９９５年の日本の開催時には田崎眞也さんが優勝するという快挙も・・・・・
この大会は３年に一度。
で、今年は国際ソムリエ協会の所属国では各国の予選が行われます。
今日は日本のコンクール予選でした。
私は今回はお手伝いしていませんが、関西からも沢山の若者が挑戦。
元そむりえ亭の三宅君もチャレンジしています。
この中から何人かは全国大会で死闘を繰り広げることになります。
ソムリエの仕事はコンクールが目的ではありませんし、営業でいい仕事をしなければなりません。
ですが、コンクールを目指すことは、必ず仕事に厚みを持たせます。
若いうちに色々な事を吸収して前へ進んで欲しいものです。