実は・・・・・

昨日はあまりのヒマさに早めに閉店いたしました。

過去に何度も書いていますし、飲食店をされている方なら「あるある」と思って頂けるはずですが・・・・

忙しい日は「たまにある」程度なのに「いつでも忙しそう」と言われたりするものです。

いわゆる名店を除いては満席続きとか大繁盛なんてことは少ないものです。


ただ忙しい日は沢山の人が入っているわけですから拡散されやすく、ヒマな日はお客様が少ないので拡散されにくいのですね。


確かに昨年は「今ちゃんの実は‼」に出て忙しい日が続きましたが、過去7年半のうちで満席を累計しても2年分位のものです。

つまり平均すると週に2日ほど埋まることがある、という感じです。


どうぞ「あそこは忙しい」なんて拡散せず、お電話いただけますように!



でも、実は「何度電話しても一杯」って方は不運な方がいるんですね。
だいたいそういう方は別の日に問い合わせると「お休みです」と言われるようです。

「そのうち」ヒマな日を経験するはずですのでシツコクチャレンジしてくださいまし・・・・


あ、今日は今の時点で半分弱の予約状況です。

お電話お待ちしています。



　　　　　　　　　　　樋口誠