現在は8か国です。

コロナ禍に入って、使っているグラスワイン詳細をアップしていません。

現況では「今はコレ」と断定的にお出しできないのです。

御容赦ください。

現在開いている生産国だけご披露しておきますね。

フランス・イタリア・スペイン・ギリシャ・ハンガリー・オーストラリア・ニュージーランド・日本。

8か国ということです。

何度も申し上げていますが、私には「どこの国が・・・」とか「どの生産者が」といった好みはありません。

お出ししている料理に対してお勧めするのですから、偏った好みは要らないのです。

ということで「たまたま」上記8か国のものが開いているのです。

暫くするとその数が減ったり増えたりすると思われます。

インポーターの皆様は「使う」と約束できるわけではありませんが、是非、ご紹介にいらしてください。

「もうそろそろ無くなりそうなあのタイプ」（価格も含め）に当てはまれば使わせていただけるかもしれません。

さて今日27日もご予約がありますので営業確定です。

どうぞ宜しくお願いいたします。

　　　　　　　　　　樋口誠