容器

世の中では（日本だけでなく）コンビニやスーパーなどでのビニール袋などが有料化されました。

エコと環境保護が目的ですね。

大事な事です。


しかし、残念ながらワインの世界ではそうではないようです。


以前から口を酸っぱくして言っていますが、不自然な形のボトルは後を絶ちません。

肩が張ったボトル

分厚く重いボトル

異常に背が高いボトル

胴体が滅茶苦茶太いボトル

昔からの「その地に伝わるボトル」なら止むを得ません。

しかし、そうではないのにオーソドックスなボトルに比べ専有面積が1.5倍くらい必要で、セラーにも冷蔵庫にも納まりが悪いのです。

そして何よりトラックでの運送の場合、1万本積めるところが数千本しか積めないわけです。

人件費も二酸化炭素排出も多くなります。


輸入元の方が言うには「大きい方が売れる」

もうそんな時代ではないと思うのは私だけでしょうか？


更に言うと「梱包」

異常なほどの高価な箱に入っていたり

1本ずつ別の箱に入れられて、それを更に12本ずつの箱に入れていたり

12本で頼むと3本ずつ上等な木箱に入ってきたり

セロファンや紙で包んであったり



いや、個人用の贈答品はそれでよいのかもしれません。

しかし、我々のような業務市場での過剰な梱包は不要です。

直ぐにセラーに入れるわけですから、その箱などは「即座に」捨てるのです。

手間も無駄もあまりにも多い。


輸入元、生産者の皆様にはボトル形状、梱包はこの機会に再考をお願いしたいと思います。


　　　　　　　　　　　樋口誠