サハリンで何を食べたいか、
一番はボルシチ、次にピロシキ
そしてガイドブックをさらうように見て日本人の口に合うというジョージア料理
ガイドさんと別れる時にジョージア料理のお店を紹介してと聞いたら、ガイドブックの一番上に載っていた店だったので、そこに行くことにした
金曜日は人が出るので予約したほうがいいといわれ、戻ったホテルで予約を頼んだ
7時からと頼んだが、席が空いていなくて9時からになった!
結果頼んで良かったのだ、行ってだめなら途方にくれていた
そして行きましたよ
ティフリスに、
地下にある店で、9時なのにまだ席はほとんど満杯でした
そしてありがたいことに英語のできるスタッフがいて、英語のメニューがありました
でも、日本のメニューのように写真が付いていたりするわけじゃないから、一つ一つメニューを追いかけます
頑張った!
最後はガイドブックに載っていた写真を見せて、これが食べたい!とアピール!
そして、
ロシアビールを飲みたかったのですが売り切れていて、
ジョージア産の赤ワイン
気前よくボトルです!
ハチャプリ ロシア風ピザです
これ、最高に美味しかった!
生卵を割って絡めて食べるのですが、最高!
サラダから選んだら、こういうのが出てきて、
初めは恐る恐るつまみました
ナスを使ったサラダ のはずで、
わたしは美味しかったのですがパクチーが使ってありまして、パクチーが天敵の娘は口が曲がりました
ほかの料理も結構パクチーを使っていて、娘は、
パクチーさえなければうまいのになあ、なぜいれるかとぶつくさ言ってました
ヒンカリ ロシアの小籠包です
これにもパクチーがたくさん入っていて、娘は一口でギブアップ
地元の人は上の固いところを手で摘んでかぶりつくようです
シャシリスク
これは娘が選んだシシカバブ
わたしはポーク、旦那はラムをチョイス
写真撮る前に食べてしまいました
辛いハラチョーに挑戦したかったのですが、
食べきれないと残念なので、
辛くないスープを
私はビーフ
で、旦那のラムは澄んだスープの底にたくさんパクチーが沈んでいて、これには旦那ももういいなあと言いました
私はパクチー平気なんですよね?
不思議です
しかし、大満足でした!
現金で払った旦那、出口でお釣りを確かめています
もう、外はすっかり夜でしたが、ホテルまで歩いて帰ります
あちこちで道路を直しています
ガイドさんの説明では、
北海道もそうなのですが、春から夏にかけて綺麗に直しても一冬越えるともうボロボロになっているんですって、雪国共通の悩みですね!
そして、この日最後に、
公園の中がとても明るい!
楽しかった!
一番はボルシチ、次にピロシキ
そしてガイドブックをさらうように見て日本人の口に合うというジョージア料理
ガイドさんと別れる時にジョージア料理のお店を紹介してと聞いたら、ガイドブックの一番上に載っていた店だったので、そこに行くことにした
金曜日は人が出るので予約したほうがいいといわれ、戻ったホテルで予約を頼んだ
7時からと頼んだが、席が空いていなくて9時からになった!
結果頼んで良かったのだ、行ってだめなら途方にくれていた
そして行きましたよ
ティフリスに、
地下にある店で、9時なのにまだ席はほとんど満杯でした
そしてありがたいことに英語のできるスタッフがいて、英語のメニューがありました
でも、日本のメニューのように写真が付いていたりするわけじゃないから、一つ一つメニューを追いかけます
頑張った!
最後はガイドブックに載っていた写真を見せて、これが食べたい!とアピール!
そして、
ロシアビールを飲みたかったのですが売り切れていて、
ジョージア産の赤ワイン
気前よくボトルです!
ハチャプリ ロシア風ピザです
これ、最高に美味しかった!
生卵を割って絡めて食べるのですが、最高!
サラダから選んだら、こういうのが出てきて、
初めは恐る恐るつまみました
ナスを使ったサラダ のはずで、
わたしは美味しかったのですがパクチーが使ってありまして、パクチーが天敵の娘は口が曲がりました
ほかの料理も結構パクチーを使っていて、娘は、
パクチーさえなければうまいのになあ、なぜいれるかとぶつくさ言ってました
ヒンカリ ロシアの小籠包です
これにもパクチーがたくさん入っていて、娘は一口でギブアップ
地元の人は上の固いところを手で摘んでかぶりつくようです
シャシリスク
これは娘が選んだシシカバブ
わたしはポーク、旦那はラムをチョイス
写真撮る前に食べてしまいました
辛いハラチョーに挑戦したかったのですが、
食べきれないと残念なので、
辛くないスープを
私はビーフ
で、旦那のラムは澄んだスープの底にたくさんパクチーが沈んでいて、これには旦那ももういいなあと言いました
私はパクチー平気なんですよね?
不思議です
しかし、大満足でした!
現金で払った旦那、出口でお釣りを確かめています
もう、外はすっかり夜でしたが、ホテルまで歩いて帰ります
あちこちで道路を直しています
ガイドさんの説明では、
北海道もそうなのですが、春から夏にかけて綺麗に直しても一冬越えるともうボロボロになっているんですって、雪国共通の悩みですね!
そして、この日最後に、
公園の中がとても明るい!
楽しかった!