材料 （2人分）
新玉ねぎ（玉ねぎ） 1個
しめじ 1/2パック
●みりん 大さじ1
●醤油 大さじ1
●ポン酢 小さじ1
かつお節 大さじ2
バター 5g
ブラックペッパー（お好みで） 適量
1
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新玉ねぎは1cmの輪切りにしてから半分にカットする
しめじの根本を切り、大きいものは手で縦半分に裂く
2
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フライパンに油を敷いて1を炒める
火が通ったら●で味付けする
かつお節を足して全体に絡める
3
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火を止め、最後にバターを落として余熱で溶かして混ぜる
器に盛り付けて完成です♪
4
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お好みで（あれば）小葱を散らして、ブラックペッパーを挽いても◎
