10/20のメルボルン講演会は予定通り開催致します。皆様のご来場をお待ちしております。
（Oceania-Team）
エネルギーという言葉を聞いて何を思い浮かべますか？
精神的・肉体的な活力や資源としてのエネルギーというものを考えた時は、エネルギーは高い方が（高エネルギー状態）の方が好ましいものですが、物理や化学の世界では高エネルギー状態は好ましいものではないと捉えられています。エネルギーが低い状態では、物質は安定しているのですが、エネルギーが高い状態では、物質は変化しやすい状況にあります。例えば、放射性物質が高エネルギー状態では放射線を放出しやすい状況だということになります。
さて、このエネルギーの単位の一つにジュール（J）というものがあります。別の表記にすると（㎏・ｍ2/ｓ2）になり、質量に速度の二乗を掛けたものになります。別のエネルギーの種類にはカロリー（cal）がありますが、こちらの種類の方が一般的には馴染みやすいものかもしれません。この二つのエネルギーの間には1 cal＝4.2Jの関係があります。
つまり、質量を持った物体が運動をしているエネルギーも食品等が発生する熱量としてのエネルギーは密接に関連しています。大学で物理・化学を学ぶと最初の段階はいかに単位を理解するか、ということが多いです。いまのうちにしっかりと勉強しておきましょう。ところで、アメリカを除く海外では食品の熱量表示がJである場合もあります。気づいていましたか？
<yos>
