日本を代表する "ガラパゴス・キッチンツール"『三徳缶切り』のルーツについて

前にも（どこかで）記してた❔かもしれないが、趣味で三徳缶切り(Japanese Santoku Can Opener)を収集してる。

三徳缶切りは、世界で日本にしかないガラパゴス・キッチン用品だ。自分は個人的に『ガラキチ』と呼んでるｗ　昔は どの家庭にもあったが、プルトップ式の缶詰めやペットボトルの普及で、もう若夫婦の世帯だと置いてなかったりする。

かくいう自分も、実際に缶詰めを開けるときは洋式(というか世界標準)の、回転式缶切りを使う。一回でも、あの簡単さ・速さ・キレイさを知ってしまったら、二度と三徳缶切りには戻れない💧　喩えはアレだが、和式便器と洋式便器くらい、洋式の方が「開け心地の軽やかさに優ってる」。


日本の「ガラパゴス缶切り」の歴史

日本で最初に「缶詰めが一般庶民の手に」渡ったのは、関東大震災(1923年)。アメリカから送られた援助物資に、大量の缶詰製品が含まれていたことからだ。

しかし、当時これらを開ける「缶切り」は銛(モリ)のような形をした鉄器具。現代の「手動缶切り」のイメージとはホド遠かった。

しばらくして、現在のような「てこ式」の普及版が創案された契機が…実は日米の太平洋戦争。

太平洋の離れ小島にまで進駐する機会の激増したアメリカでは、兵糧の多くを缶詰めが占め「前線で手早く開けられる開缶ツール」が猛烈に❕ 求められた。そこに創案された携帯食器に「P-38」「P-51」という「てこ式の缶切り金具」が登場したのである。これらは(オドろいたことに)21世紀の今も生産販売し続けられている。

これらが終戦により、米国に占領された日本にも入ってくる。

50年代の工業復興期に入り、徐々に日本でも缶詰生産が本格化。それ以上に、日本の金物生産者はアメリカ向けの「日用品」生産輸出に活路を見い出していた。この「てこ式缶切り」とて例外じゃない。

60年代ともなれば、金物加工のメッカ新潟/燕三条エリアはじめ、日本じゅうの金物加工メーカーから数々の意匠を凝らした「アメリカ向け缶切り」が誕生し、輸出されていった。

中には、半世紀以上経った今も売れ続けてる人気商品🎵も存在する。上掲画像↑ 中央のガンジー缶切 #300(埼玉県 新考社製)は、ネット売価が日本の倍(およそ千円)するにも関わらず❕ Amazon本家で「Amazonチョイス」選定を受け、手動缶切りカテゴリーの「売上ランキング第20位」に堂々ランクイン(2022年5月現在)してるのだ。

ここまで米国民に支持されてる理由の一番は、切り刃の品質。第二に、P-38以来の「てこをグイグイ押して開ける」アメリカ流を継いでることだ。

しかし、(まだ欧米人に比べると体格に見劣りした昭和中期の一般的な)日本人……特に中高年主婦には「力が要りすぎる」という欠点も。そこで「てこを押すときの力がもっと少なくて済むよう」構造を見直した缶切りが60年代に登場する。それこそが、燕三条の金物組合が設計した「新規格＝三徳缶切」なんだな❕❕

いわゆる理科の『てこの定理』である。支点と作用点(刃)の距離の５倍くらいの長さを、力点(にぎる部分)までに置いた。これならギコギコ、楽に切れる。

1975年の大阪万博が開催される頃になると、徐々にキッチン用品にも「プラスチック成型」の波が入ってきた。塗料の色づかいがカラフルかつ、フレッシュな原色になってきて……この「三徳缶切」の「赤」版が、従来の「紫がかったエビ茶色」からモロに❕ プレーンな赤色塗装に変更されたりした。

そうして、さ～らに60年近く❕❔

形状も材質も変えるコトなく、脈々と販売し続けてきたのが『にっぽんの缶切り、ザ・三徳缶切り』なのだよね。

ついては自分、この元祖1960年ごろの「渋い赤色？塗装」バージョンの三徳缶切りがずううっと欲しかった。そこはコレクターとして押さえときたい。でもネット調べても、史料画像的なもんとか「錆まくった骨董品」しか出てこなかった。

それが先日、ついに❕ 新古品をゲットできちゃった

いっや～～、天にも昇りたい気分っス。今さら、この塗装色が復活するとは思えん💧 のでねえ。

　
　
最後に付け足し。

アメリカ人には見慣れないツールである「三徳缶切り」。初めて「使ってみた」動画がこちら。

最初は戸惑っててギコちないけど……要領を得るのが早っｗ　日本人でも若い子だと、上手に使えなかったりするのに。豆野菜すら缶詰めにする「元祖缶詰大国」の兄ちゃんは、やっぱ違うね(感服)

Japanese Can Opener Operation | What one is and what it looks like

＝了＝

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新作ホラー映画『ハッチング ─孵化─』で知っトク、フィンランドの "２色盛り"カラスたちについて

フィンランドの女流監督が描く「新しい恐怖」として話題のホラー映画『ハッチング』が、まもなく短期公開を終えようとしている。

いろいろと病みきった暗黒面を抱(かか)えた"ユーチューバー家族"の中で起きる、日々のアクシデント。
なかでもキワめつけは、一男一女の子供……その姉＝ティンヤが森で見つけた野生カラスの卵を勝手に持ち帰り（自分で密かに温めた末に）とんでもないモンスターを孵化させてしまったこと。

…という流れのホラーなんだが、実は、この冒頭で登場（つか闖入）してくる１羽の親カラス。

カラスはカラスでも「フィンランドのカラス」なので、知っとくと便利な❔鳥類知識がある。ほとんどの映画鑑賞者は「あの山ガラス、全身が黒かったよな」と思い込んじゃいないだろか。

まあ、たしかに……フィンランドに「黒一色のカラス」がいないワケじゃない。南北に長～い「棒立ち国土」だから、最南端の沿海地方は気候も「比較的 温暖」。日本や、世界の温帯エリア全般に生息する「黒カラス」だってフツーに目にされる。

ところが！だ。

映画冒頭に映ったカラスは「黒と灰色のツートーン」。フィンランドで一番ポピュラーな「２色盛り」カラスなんだな。

よおく❕ 目を凝らして見てほしい。コントラストが淡い映像なので分かりにくいが、目の後ろから後頭部にかけての羽毛が厳密には「黒よりは明るい色合い」になっている。

北米や北欧、シベリア等の広大な原生林に棲む雑食鳥のカラスはとても多種に渡るため、黒＆褐色ツートーンの羽毛をまとうカラスはカラスで「固有の呼称」を与えられてる。この映画『ハッチング』に出てたような「後頭部まわりの羽毛が灰色」というカラスは、英語圏では俗に「Jackdaw(ジャックダウ)」と呼ばれてる。

ちなみに、ここフィンランドでは「Naakka(ナアッカ)」と言う。性格は映画と違ってむしろ大人しく、どちらかと言えば（カラスの中でも）タカなどの「体格差のない猛禽類」に補食されやすいカラスのようだ。

ところで、このナアッカ…

後頭部の毛色が違う…と言うと、見方によっては「人間のロングヘア」のようにも思えてこないだろうか❔

そうなのだ…❕　だからこそ、本作品の監督は「鳥のバケモノが、ヒトの(それも ロン毛の)少女へと変態しながら育つ様子」を想い浮かべられたのだろう。

早くもヒナのうちから、↑ バケモノには「歯と耳と頭髪」が現れはじめる

鳥のアタマに毛髪が生えるとか、鳥の顔が人面に似てくる❕❔なんて発想は、カラスが「こんな羽毛の生え分けをしてる」現実に慣れ親しんだフィンランド人でもなけりゃ、おいそれと（ホラー映画の企画になんぞ）採用できないだろうから。

＝了＝

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【くらし🏠ウォッチ】 シャンプー＆液体洗剤の詰め替えどき、あなたの「こだわり」あるある話。

当ブログ主は一貫して匿名での寄稿を継続しつつも、「愛知県在住」「貧困ニートな中高年」「正業はＩＴ系の自営業」などのキャラ・タグを披露してる。そのひとつに「未婚独居歴40年」ってのも💧あるが、言いかたを換えるなら「兼業主夫歴40年」ってことだ。

性別こそ（日本では自活能力に欠けるやつと揶揄されがちな）男♂なれど、どっこい❕ 自分に限っちゃ日々毎食の支度(したく)はじめ家事一般は大きな興味対象であり関心事である。

なので、世間はコロナ明けの大型連休❔だろが、自分の興味はウチのなかの些細(ささい)に向きっ放し。まあ天性の、コロナ前からの「巣ごもりネイティブ」とでも呼んでくれｗｗ

さて、今宵の話材は「シャンプーや洗剤の詰め替えテク」について。

多くの主夫＆主婦にとって、きょうびシャンプーや液体洗剤は毎回ボトル丸ごとの買い直しぢゃなく「基本、詰め替えパックで買い足し」だろう。ただ、等しく「節約のために」と言っても、そこには購入者ごとの価値観なり性格が出る。

ひとつの考えかたとしては「ボトルに詰め替え続けると、いずれはボトルも劣化して雑菌も増えて不潔だ」って意見。

そーゆう節約派は、最終的に「そもそもボトルで使うのをやめて、詰め替えパックから直接 使おう」と思い始める。いわゆる「詰め替えパックハンガー」やら「詰め替えパックホルダー」なる百均グッズに手を出すんである。

そのため「詰め替え作業」なるモノの意味は、人によって「詰め替えパックから製品ボトルへの詰め替え」だったり「詰め替えパックから詰め替えパックへの付け替え」だったりする。

加えて「詰め替え作業」の段取りにも、いろんな流派がある。単純に詰め替えてＯＫとする人。中身の無くなった製品ボトルに湯水を注いでジャブジャブして１回分、(費用を)浮かさないとＯＫできない人。

さらには、この自分がそうなんだが……製品ボトルは、別にジャブジャブなんかしないけど。。。

その代わり、詰め替え終わった「詰め替えパックの方」をハサミで開口して💧 それに湯水をジャブジャブして「洗濯１回分」「シャンプー１回分」を浮かさないと気が済まないんだヨな…派💧

ってえ習慣の「どケチ種族」まで各種さまざま、世間にゃ実際いらっしゃると思う。たぶん。

…で❔

さて、お読みになってる貴殿(あなた)は「どのタイプ」だろうか❔　モノ凄く、どーでもいい問いかけｗｗなんだろうけど。

＝了＝

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