春の食品スーパーにも、バイトデビューの新入生たちが。レジ嬢の"迷"フレーズも「今が旬❕」だぞｗ

先日、行きつけのスーパーの精肉ビュッフェ・コーナーで『あとは揚げるだけの(衣まで付けた)ロースかつ』を見つけた。

これだけ下準備してくれてあって、１枚が特価150円[税抜き]。お安いじゃん🎵

それで備え付けのプラパックに２枚を取り、他の買い物も済ませてレジへ行った。わが街は名古屋の近郊市街のひとつだが、名古屋から転出した大学キャンパスがあってバイト大学生も多い。その、新入生らしき女子がレジ係に。

件の「とんかつパック」を手に取ったとき、マニュアル文句の復唱も初々しい響き。「…50円のフライが2枚ですね」と言って品種登録キーにタッチ。点数を「２」と打った。

たしか「50円」と聞こえた❔が、まさか「とんかつを50円」などとは思われるハズがない。たぶん自分の、「150円」の聞き違いだろうと思った。そもそも金額は、品種登録キーさえ押し間違えなけりゃ（50円だなんて）誤入力も起こらない。一瞬とまどっただけで、わたしは復唱内容の違和感をスルーして精算を済ませたのだった。

ところが、だな。

イザ店を出て、何気にレシートに目をやれば……そこには「フライ　2点　×　50　￥100 」の印字が。

どひゃあ💧 すると彼女の言ってた「フライ」ってのは、鮮魚コーナーのビュッフェ台に並んでる白身魚フライとか、かにクリームコロッケ。その類いの冷凍フライ食材(のバラ売り)のことだったらしい。

スんゲー素朴な疑問なんだが、な、何で間違える？

そりゃ確かに見た目「衣(ころも)は付いてる」けど、あっちは冷凍で小つぶ。こっちは生(ナマ)状態で、大きさも倍以上。ひょっとして（※間違いなく自分で揚げ料理をした経験は無いだろうけど）そもそも、「切れてないトンカツ」を目にしたことがないのか❔

切れてない「塊り」だったから、あの子の視覚神経と大脳を使っても「衣が付いてりゃ、すなわちフライ」としか認識できんかったのかも❔　レジ業務の指導でも、まさかそこまでいちいち教えんからね💧

いやァ　オドロいた衝撃すぎたっｗ　

都合、自分は結局「200円 得した」っつ話だが……儲けた快感なんかより「"進化する"現代っ子」への嘆き感のが……やっぱ強いかなあ＾＾；　こーゆう子は結婚して子供を産んでも「かつメニューは(もう揚げてあってチンするだけの)冷凍食品でしか」買わず、油でモノを揚げることなく一生を終えてくのかもしれんね。

＝了＝

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にわかに『パプリカを擦りつぶして «特製»野菜ソースを作るレシピ投稿』が 殺到してる件ｗ

Photo©: Chef Charlie Hibbert

きのう 3月26日(日)午前5時35分ごろ、NHKラジオ第一の朝番『マイあさ！』の定番コーナー枠『全国食べものうまいもの』にて、担当ホストこと農畜産物流通コンサルタント、山本謙治氏が「パプリカという食材の現況」について語った。

トーク内容の肝(きも)は、パプリカを焼いて作る"特製"野菜ソース(＝ロメスコソース)の自作レシピだ。このソース……なんでも、特に炙(あぶ)った長ネギにかけると絶品❕の酒の肴(＝さかな酒菜)に化ける。そんな超逸品なのだとか。

いちおー、初めに断っとくよ❔

しばしば食品スーパー取材やら調理、野菜エトセトラ、食材＆食文化もネタに上げる本ブログ主であるが、だからといって、きょうは「そっちの話」ではないんだ。ぢゃなくて💧 この、公共ラジオ放送による「レシピ紹介の波紋」の方に着目したのさ。

と言うのも、だな。

オドロいたことに「放送から24時間後」の本朝、今回の題材ロメスコソースの「つくりかたレシピ」を画像映像でまとめた投稿が、ネット上の名だたる日本語レシピサイトに ドドっと溢れかえってた❕❔ っつうコトなんよｗｗ

なんとまァ…きのう日曜の早朝、たまたま番組を聴いてて「これイケるっ💗」と飛びついた"レシピ投稿職人"が、それだけの数（揃いも揃って）いた❕❔ ワケで。それも、思惑どおり(自投稿の)拡散率を上げるにゃ早い者勝ちっ❕ ❕ とばかりに、どなたも「仕事が早い早い」っ❕❕ｗｗ

早くも明けて翌朝には結果、こんなにも怒涛の「類似ネタ」公開ラッシュに雪崩(なだ)れ込むんだから、料理レシピ趣味の「副業」で身を立てるなんて つくづく楽じゃないわｗ　しょせんアマチュアの99.9％は、(食いつなげる実入りの)華のプロ生活には届かないからこそ❕ いつまで経とうと万年アマチュアなのだ(哀)

あいにく広～い全国には、今この瞬間も虎視眈々と、目新しいメニューを映像化して載せようと殺気立ってる"同業"ライバルが、確実に五万と❕ いるぜよ。そのキビしい激戦区を土日休日関係なく、タフに地道に勝ち抜いてかないと、副収入なり虚栄心で満たされるような「納得の見返り」など得られない。

なるほど、いっときのユーチューバー"ひと儲け"便乗熱も冷め切るワケだよ。きょうび世のなか、どんな「○○界」で食ってこうと考えても「甘い道、楽な商売なんて絶対ねーよなァ💧」。 そんな現実をまたも痛感できた、ナンとも世知辛(せちがら)～いエピソードであったとさ。ちゃんちゃん❕っ

＝了＝

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(洋楽メモリアル🎵) バナナラマに続くハズだった UK発ガールズPOPグループの悲劇 ━━ メル＆キム

きょうは、昭和人のメモリアル。バブル期の洋楽ヒットにまつわるメモ書きを。

当時のUK産ガールズPOP界で、一番人気の成功株と言えばバナナラマだ。まるで幼稚園の「お遊戯💧」のような振り付けを交えて、三人三様の女子がキャッチーなダンスPOPを歌う……という企画ユニット。

21世紀の今なお、当時の懐古番組やらライブ行事で（旧ヒットを紹介されたり）登場してくる※のは決まって彼女たち。※メンバーこそ1名脱退してデュオには変わってるが。

がしかし、彼女ら３枚目のアルバムが放ったメガヒット・ナンバー『ヴィーナス』(1986年)の翌年には、早くもバナナラマは「ガールズPOP、英国トップの地位」を脅(おびや)かされていた💧のを ご記憶だろうか❔

まったく同じような曲調で、キュートかつキャッチー、跳ねるようなリズムとダンスで翌87年のUKチャートの頂点を獲ったのは、この子たち。

踊ってるのはジャマイカ人を父、英国人を母とするキンバリー(姉 61年生)とメラニー(妹 66年生)の「アップルビー姉妹」だ。

両親は幼少期に離婚し、(黒人との)混血としての人種偏見にも遭う貧しい暮らし。姉のキムに至っては17歳で私生児を出産し、内職で子育てを食いつなぐ日々を送ってた。

その家族を少しでも助けたい、と思ったのだろう。生き苦しくても陽気な性格の妹メルは、自身の豊満なボディを武器に「セクシーモデル業」を始める。ヌード写真を撮られたり、場末のキャバレーを巡ってダンスショーに出たり。

上掲のＰＶの冒頭も「おいでキム！」と彼女が姉を街に誘い出すシーンから始まるが、ふたりの芸能界進出も（最初は）そんなだったらしい。小さな舞台でも踊り続けた行動力が幸いし、メルの身体能力はアメリカ人プロデューサーの目に留まる。

そこで「歌う気はないか」とオファーを受けた彼女、すぐに「うちの姉さんは あたしより美人なの。だったら一緒に歌わせて」と逆提案。キムもスカウトするよう持ちかけたのだった。妹と違ってスレンダーなボディ、堅実派(にならざるを得ない)シングルマザーであったキムは半信半疑。悪い白人に騙されるかも、と妹を守るためしぶしぶこのスカウト話を呑んだのである。

そこからは、現代のシンデレラ物語。

みるみるスター街道を駆けあがった二人。何せバナナラマには無い「エキゾチックな美形」と、ふた回りは上手い「リズム感性」を兼ね備えてる。然るべき作曲編曲＆振り付け陣でサポートすりゃ、売れないハズがなかった。

特に独身で、UK男子の視線を釘付けにする肉感ボディをひっさげたメラニー嬢の「破壊的な」アイドル・オーラといったら💧　姉妹の前途にゃ、バラ色の未来が開けてた……ハズなのに。


そんな姉妹のまぶしい逆転人生も哀れ、一瞬にして奪われるのだ。


№１ヒット『リスペクタブル』の大成功から幾月も経たぬうちに、うら若きメルの身体を病魔が見舞う。診断の結果は「パラガングリオーマ」。たいへん珍しい、難病の稀少ガンである。緊急入院して治療に入るも、この世は残酷だ。ほどなく、合併症の肺炎で亡くなってしまった。享年23歳。

理不尽のキワみだな。まるで線香花火、サクセスをつかんだ直後の「終止符」だった。

ってえワケで、メル＆キムの快進撃は「未完のまま」虚空に消えた。

さらにバナナラマを追撃するため、制作サイドはキンバリーに「別のデュオ相手を選ぶよう」話を向けたが、傷心の彼女には「妹に代れるパートナー」など考えられなかったようだ。ソロアルバムを1枚 発表してのち、表舞台から"自然"引退。ときには芸能の裏方ワークを請けつつも、徐々に元の「母親としての地味な暮らし」に戻っていった。

以上、そんな辛すぎる悲劇のせいで「バナナラマの安定した人気と評価」が築かれてく💧に至ったとさ。ひっそりと、敗れた者に幸あれ。君らこそ、本当は勝者だった。　黙祷…っ❕

＝了＝

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【たべものニュース】 地方のドラッグストア💊と米穀店🍚、格安の国産米"銘柄" でコラボ🎵

ここ愛知の尾張エリアや、周辺の中京圏に住むニート市民は（自分を含め）感謝してるに違いない。その辺りに店舗展開してるドラッグストアが独占販売する、超❕ 格安な国産米『一稲匠(いっとうしょう)』のことを ━━。

ヘッダー画像 ↑に載せた5kg袋が店頭本体価格、1,380円。 こんな物価高なご時世に、あたかもコロナ前の『特売品の おコメ』並みに破格なプライス。この数年、食費を切り詰め続けてる極貧な自分は、迷わず❕飛びついたぜｗ　以来、これまでに何度もリピ購入してる。

この「お米」。 …愛知・岐阜・滋賀３県限定のローカル銘柄らしい。実は『一稲匠』というネーミングの「稲の品種」は、存在しない。3つの品種米をブレンドした5kgパックに、プロデュースした米穀店が任意に名付けた商品名、なのである。

精米・ブレンド業者： ギフライス（岐阜県岐阜市）

独占販売業者： ドラッグユタカ（岐阜県大垣市）

ブレンドも、ただ適当に「仕入れ値の安いコメを かけあわせた」なんてんじゃなく、きちんと『地産地消』方針に根ざしてるようだ。

なぜなら販売元のドラッグストア『ドラッグユタカ』さんは、主に岐阜[42店]、滋賀[63店]、愛知[21店]辺りに店舗展開している。※店舗数データは2023年2月現在。　それゆえ『一稲匠』も、この三県の地産米のみを混ぜているのだ。「消費者の暮らす地元で生まれたコメ」を客に食べてもらおう、という試み。悪くない考えだ。

さらに、リスペクトできる長所として『出来る限り、出荷コストを切り詰めた努力』がある。

どこから(そんな努力が)分かるか。実は、この『一稲匠』という登録商標名……保有してるのは、ギフライスさんでもドラッグユタカさんでもない。このコメが詰めてあるビニールパック袋を製造してる、格安ネット通販店の『米袋のマルタカ』さん❕ が版元であり版権者だ。ギフライスさんは包装経費を節約して、このネット店の出してるテンプレートを借用。ここでデザイン＆プリントしてもらい、本商品のビニ袋を仕入れてた!? のだな。何とも涙ぐましい美談💗 ぢゃないか。

＝了＝

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ナンで国産フルーツを出荷するダンボール箱は、あそこまで殺風景で「能書きタラタラ」な外観❕❔なのか・・・

今から１４年前、当ブログに「国産食品の出荷に詰められる段ボール箱が、多色刷りにグレードUP。長期不況の節約時代にむしろ、華美化してきてる」との疑問を投稿した。

そして2023年の今、すっかりカラフル(？)になった「にっぽんの箱づめ青果」のパッケージデザインについて "思うところ"を綴りたい。

てかｗ 単刀直入に言って、(日本産の青果箱は)ダサいプリント図柄が多いよね。図柄にすらなってない、単に品種と産地、せいぜい銘柄名を刷っただけのも目立つ。

出荷箱の用途(＝詰める目的)が、梱包の主目的を除いたら余りに「事務的」一辺倒。内容がワカりゃいい、と名称を印字するだけ。ニュージーランド産のキウイ箱と比べたら、そっけない味気ないバエてない、のトリプル殺風景だとは思われないか❔

コトは、段ボール箱だけぢゃないのだ。

まったく同じことが、出荷元ウェブサイトの装丁にも言えてる。まずは、みかん箱＝三ケ日みかんさんのサイト。

まあ「地味」だよね💧

下にスクロールしてっても、文字情報中心に「長所の説明、能書き」に誘導するばっかで、クソまじめ。オモしろ味、エンタメ要素にゃホド遠い。これに対して、キウイ箱＝ゼスプリさんのサイトは……

まあ「弾けてる」💚　新鮮そうな躍動。美味しそうだし、食べれば栄養が付きそう。

まさに、出荷用の段ボール箱は出荷元組織の体(たい)を表す鏡❕ なのだな。もっと極論を言えば、にっぽん社会の体すら映し出してると言える。つまり、どういうことか。

ゼスプリのキウイは世界に輸出されてて、そこのターゲット消費者（多くは未成年や子育て世帯の青年層）に自作フルーツの素晴らしさをアピールしなきゃなんない。若者は忙しくて文字情報なんぞチンタラ読んじゃくれないから、ネットゲームばりに「色味と動き、オモしろ味」で興味を引く。訴求力はエンタメ度で決まる。

三ケ日みかんは一部がアジア市場向けに出荷されるが、多くは国内消費用だ。国内の箱売りのターゲット層は（冬季に みかんが欠かせないが節約も重視する）年金受給者が主力。みんな日本語をちまちま読んでくれるヒマ人なので、とにかく「詳しい能書き」を挙げつらっては、「こんなに安心、こんなに栄養価が豊富」と長生きしたい老人に訴える。

あまりにも、安易。内向き過ぎるのだ日本の（伝統的な）フルーツ栽培者は。

たらふく年金もらえて悠々なのは今の時代限り。そんな年寄り層の購買ニーズに頼りきってちゃ💧「確実に❕ 未来が無い」ことすら、ワカらんのか❔❔

少しは考えよ。特定の、限りある、間違いなく確実に狭まってくだけの貧小マーケットの固定客層を、やたら漢字の多い、小難しい宣伝文ばっか振りかざして奪い合ってる場合か❔❔　その先は奈落(ならく)だぞ

ちなみに、日本の果物ブランドを販売する組織の多くは協業組合。一方の海外は（中国なども含め）、純粋に宣伝と販売のプロ集団である企業体が担うのが一般的。商品を卸す生産者たちはオーナー株主に収まってる。この違いも、日本のフルーツ産業が「果敢に世界に打って出られない、増産だなんて必死になれない」弱腰体質の、その"財務環境的な"背景にはなってるだろう。

そんな日本の悲壮感とは無縁、若い生産者世帯の活力が みなぎってる🔥フルーツ箱ぉ❕、と言えば 農産大国チリ産のダークチェリー箱だろな(羨)　次の動画で報じられてる通り、最近は中国本土市場で人気に火がつき絶好調 ウハウハ(←死語？)である。

ばかりか、買い付けてる中国側の青果事情筋も「このチリ発の魅力的な果実箱たち」に触発されたのかも❔しれん。同じように「ヨコ文字のブランド銘柄」を国産フルーツに おっかぶせ（逆に）海外輸出に打って出る商社まで❕❔あらわれ始めてる。中国も内情は「深刻な少子化トレンドへの入口」に吸われつつあるが、攻める農産業への意欲は（日本に比べりゃ）はるかに健全で旺盛だ。

ただま、このマンダリンオレンジの例に関して「日本の生産農家をディスる」ネタにするのも、あきらかに💧間違っている。

大量輸出までは出来ないでいる日本産フルーツも「丹精込めた美味しい優良等級品を高級ブランド化して"数量限定"輸出」、というビジネスモデルに関しちゃ、日本の果樹栽培業者の多くが会得してるからだ。その梱包箱は、さすがに日本とてキッチリ「美味しそうな＝高級感あふれるカラー刷り」が徹底されてる。海外出荷先のシンガポール人や中国人消費者には読めない日本語表記も「日本産ゆえの漠としたブランドイメージ」が好感されてか、現に高値でも売り切れる人気の底堅さがあるようだ。

そう断った上で💧ナンなんだが、高級ブランドイメージで高利を稼ごう、なんて安直な企みは日本の生産農家だけが思いつくワケじゃない。むしろ、そんなのは（たとえばアジア圏なら）直感勝負に長ける韓国人あたりが容易に💧思いつくレベルの「儲け話」なんであって、高級ブランド策には策なりの「熾烈でドロドロな国家間競争」に晒される覚悟をも強いられる。

ぶっちゃけ、おあいにく様だが（ビジネス的に）持続可能な安全牌(パイ)にゃ成り得ない。

フルーツ輸出ビジネスの王道👑たるは、やはり前述したニュージーランドやチリの骨太な戦略を見習うべし。ちまちま"高級ブランド"運営だけに執着せず、毎年毎年の"安定"大量輸出を叶(かな)える「投下リソースに余裕ある増産環境」を整えねばなるない。たとえば人的リソースの視点では、血縁のこだわりを捨て去った、地域＆行政ぐるみの「オープンな後継労働者の募集育成と定住支援」も大きなクリアすべき重要課題❕ なのは指摘すべくもない。

＝了＝

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