細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

大吉@瑞穂

2008-08-10 | 武蔵野うどん

東京都西多摩郡瑞穂町大字石畑1672

つけ麺(吉)¥400=A肉汁¥80=Aまいたけ天¥80・/span>

瑞穂町の武蔵野うどん店第3弾である。正午前後はいつも満員なので少し時間をずらして1時過ぎに入店。 テーブル3卓、小上がりにも3卓、カウンター4席。色づいたうどんはもちもちとしているが地粉の風味をしっかりと感じられるものであった。 まいたけ天は表面がカリッとしているが中はしっとりとした食感。機会があればごま汁を試してみたいものだ。



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