大和製麺所＠多摩センター

東京都多摩市落合２≠R３　クロスガーデン多摩3F

かけうどん￥３００＝A桜えびかきあげ￥１４０・/span>

多摩センターにある大型ショッピングセンター内のセルフうどん店。関西を中心に飲食店を展開するハローグループの出店らしい。 店舗内に製麺室が設備され、そこら辺のセルフうどんの店とは一線を隔そうとする気合いを感じる。 コシを感じるうどんといい、雑味の無いつゆといい、代金から勘案すると充分納得できる一杯ではないだろうか。

さがみうどんこしきち＠多摩境

東京都町田市小山ヶ丘６≠P≠P０　ミスターマックス多摩境店内

かけうどん￥２００＝Aかき揚天￥１２０・/span>

京王電鉄橋本線の多摩境にある大型ショッピングセンターのフードコート内の店舗。 色の薄いつゆや天ぷらをセルフでチョイスするシステムなどから讃岐うどんかと思いきや、うどんの食感は博多うどんのようにモチモチ感が特徴的であった。 つゆは関西風で青ネギと白いうどんが美しく盛りつけられていたのだが、少し化学の味が強めで後味に雑味を引きづる感じがした。小田急レストランシステムの店舗分類では「セルフうどん」となるようだ。